Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasto z pyszną, lekko wilgotną, masa kokosową. Nie zawiera laktozy.
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo smaczny obiad, ten makaro...
Odsłon: 162
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
Odsłon: 63360
To smaczna i zdrowa sałatka, a do tego prosta i szybka w przygotowaniu. Może...
Odsłon: 57
Smaczna, zdrowa i lekka surówka. Idealna jako dodatek do drugiego dania.
Odsłon: 92
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo smaczny obiad, ten makaro...
Odsłon: 162
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
Odsłon: 63360
To smaczna i zdrowa sałatka, a do tego prosta i szybka w przygotowaniu. Może...
Odsłon: 57
Smaczna, zdrowa i lekka surówka. Idealna jako dodatek do drugiego dania.
Odsłon: 92
Składniki
Wiórki (250g) blendujemy z cukrem (130g). Wsypujemy do garnka, wlewamy jogurt (250g) i gotujemy chwilę mieszając, aż masa zacznie parować. Odkładamy do wystygnięcia.
Mąkę (500g), cukier (220g) i 2 łyżeczki proszku do pieczenia wsypujemy do miski, mieszamy łyżką. Do miski ścieramy na tarce, o grubych oczkach, zimne masło (może być zamrożone). Mieszamy. Dodajemy żółtka oraz łyżkę jogurtu. Zagniatamy ciasto. Dzielimy na dwie części, owijamy folią, schładzany w lodówce przez ok. 30min.
Ubijamy 5 białek na sztywną pianę. Dodajemy do schłodzonej masy kokosowej (w 3 częściach) i delikatnie mieszamy łyżka.
Blaszkę o wym. 40x25cm wykładamy papierem do pieczenia. Pierwszą część ciasta rozwałkowujemy i wykładamy na blaszkę, dziurkujemy widelcem.
Na ciasto wykładamy masę kokosową, wygładzamy łyżką.
Na masę kokosową wykładamy druga część ciasta - szczypiemy kawałki ciasta i układamy (w formie posypki).
Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 160 stopniach ok. 50-60 minut.
Gotowe ciasto wyjmujemy z piekarnika i posypujemy cukrem pudrem. Smacznego! [Przepis inspirowany przepisem Małej Cukierenki. Przerobiony na własne potrzeby - bez laktozy i z mąką orkiszową.]