Super
4
Kokosowy budyń jaglany z frużeliną truskawkową
Dodaj do książki
6
Wyślij
2
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Kokos i truskawki to bardzo zgrany duet :) Połączenie to w formie pysznego jaglanego budyniu z domową frużeliną truskawkową stanowi pyszny i zdrowy deser, który możecie zaserwować na wiosenne spotkanie w ogrodzie czy weekendową słodkość dla dzieciaków. Będzie pysznie :)
Kokosowy budyń jaglany z frużeliną truskawkową
Składniki
Kokosowy budyń jaglany:
- 100 g kaszy jaglanej
- 250 ml mleka kokosowego
- 250 ml mleka
- 1 1/2 łyżki cukru lub erytrytolu
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Frużelina truskawkowa:
- 250 g truskawek
- 1/2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka cukru lub erytrytolu
- 1 łyżka wody
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Dodatkowo:
- 3 łyżki kokosa w kawałkach
Składniki
Kokosowy budyń jaglany:
- 100 g kaszy jaglanej
- 250 ml mleka kokosowego
- 250 ml mleka
- 1 1/2 łyżki cukru lub erytrytolu
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Frużelina truskawkowa:
- 250 g truskawek
- 1/2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka cukru lub erytrytolu
- 1 łyżka wody
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Dodatkowo:
- 3 łyżki kokosa w kawałkach
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Kaszę jaglaną przepłukać na sicie pod bieżącą wodą do czasu, aż woda z płukania będzie całkowicie czysta. Kaszę przełożyć do rondla, dodać mleko kokosowe i mleko oraz cukier. Gotować na bardzo małym ogniu, pod przykryciem, przez około 15 minut, aż kasza wchłonie całe mleko i całość zgęstnieje. Ciepłą kaszę zmiksować dokładnie blenderem na gładką konsystencję budyniu. Wystudzić.
2
Truskawki umyć, usunąć szypułki i pokroić w kostkę. Przełożyć do rondelka, dodać sok z cytryny i cukier. Gotować na małym gazie, aż truskawki puszczą sok i lekko się rozpadną. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z wodą. Wlać do truskawek i wymieszać. Podgrzać chwilę mieszając, aż frużelina zgęstnieje. Wystudzić. Do szklanek przełożyć budyń. Na budyń dać frużelinę. Posypać kawałkami kokosa. Podawać od razu po przygotowaniu lub po wcześniejszym schłodzeniu.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Wiśniowa Pianka z kremem i galaretką-pyszne i efektowne ciasto
Jest to wspaniałe i niezwykle efektowne ciasto na kakaowym biszkopcie, z kre...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Wiśnie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 430
6
5
Dania główne
Kotlety mielone podsmażane na patelni i dosmażane w piekarniku
Dzisiaj kotlety mielone, które przygotowujemy na wiele sposobów. Oto mój kole...
Odsłon: 79
3
5
Przepis dnia
Dania główne
Karkówka w Coli i katchupie
Karkówka w Coli i katchupie to pyszna propozycja na obiadek.Miesko wychodzi p...
Odsłon: 2726
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Wiśniowa Pianka z kremem i galaretką-pyszne i efektowne ciasto
Jest to wspaniałe i niezwykle efektowne ciasto na kakaowym biszkopcie, z kre...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Wiśnie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 430
6
5
Dania główne
Kotlety mielone podsmażane na patelni i dosmażane w piekarniku
Dzisiaj kotlety mielone, które przygotowujemy na wiele sposobów. Oto mój kole...
Odsłon: 79
3
5
Przepis dnia
Dania główne
Karkówka w Coli i katchupie
Karkówka w Coli i katchupie to pyszna propozycja na obiadek.Miesko wychodzi p...
Odsłon: 2726
8
REKLAMA
Desery
Kokosowy budyń jaglany z frużeliną truskawkową
Ola1984
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Kokosowy budyń jaglany:
- 100 g kaszy jaglanej
- 250 ml mleka kokosowego
- 250 ml mleka
- 1 1/2 łyżki cukru lub erytrytolu
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Frużelina truskawkowa:
- 250 g truskawek
- 1/2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka cukru lub erytrytolu
- 1 łyżka wody
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Dodatkowo:
- 3 łyżki kokosa w kawałkach
Sposób przygotowania:
1
Kaszę jaglaną przepłukać na sicie pod bieżącą wodą do czasu, aż woda z płukania będzie całkowicie czysta. Kaszę przełożyć do rondla, dodać mleko kokosowe i mleko oraz cukier. Gotować na bardzo małym ogniu, pod przykryciem, przez około 15 minut, aż kasza wchłonie całe mleko i całość zgęstnieje. Ciepłą kaszę zmiksować dokładnie blenderem na gładką konsystencję budyniu. Wystudzić.
2
Truskawki umyć, usunąć szypułki i pokroić w kostkę. Przełożyć do rondelka, dodać sok z cytryny i cukier. Gotować na małym gazie, aż truskawki puszczą sok i lekko się rozpadną. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z wodą. Wlać do truskawek i wymieszać. Podgrzać chwilę mieszając, aż frużelina zgęstnieje. Wystudzić. Do szklanek przełożyć budyń. Na budyń dać frużelinę. Posypać kawałkami kokosa. Podawać od razu po przygotowaniu lub po wcześniejszym schłodzeniu.
Pyszotka:)