Smaker

Koktajl truskawkowy z mlekiem

27.05.2024 Odsłon: 359
5.0 (3 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Ten koktajl to bogate źródło antyoksydantów. Zawarta w truskawkach witamina C neurtalizuje wolne rodniki. Dzięki temu wpłynie na piękną i promienną cerę, ale także na istotną dla nas odporność. Dodatkowo koktajl bogaty jest w witaminę A, E, z grupy B oraz składniki mineralne. Ważne, aby pamiętać, że nie wszystkie witaminy rozpuszczają się w tłuszczach, zatem warto dodać do koktajlu trochę nieodchudzonego mleka, np. 3,5 %, albo śmietanki. Poza mlekiem dodamy jeden znaczący składnik, który podbije wartość energetyczną dania i zastąpi Ci sycący deser.

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, nóż

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1733

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13167

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45158

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2526

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3681

60 min
31
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4622

60 min
6
Desery
Koktajl truskawkowy z mlekiem
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Koktajl
  • ok. 500 g truskawek bez szypułek
  • 250 ml mleka krowiego lub migdałowego
  • 50 g serka mascarpone
  • 3 g ekstraktu waniliowego
  • 125 g jogurtu wysokobiałkowego
  • 5 g cukru lub słodziku
Sposób przygotowania:
1

Umyj truskawki i pozbądź się szypułek. Odstaw kilka do dekoracji. Pokrój truskawki na części i wrzuć je do miksera. Dodaj słodzik. Jeżeli zamiast obniżać poziom cukru, masz ochotę na więcej słodyczy, dodaj do nich cukier (polecam cukier puder zamiast cukru).

2

Następnie miksuj mleko oraz powoli dodawaj 3 łyżki serka mascarpone. Jeżeli nie chcesz podbijać dania kalorycznie (serek mascarpone zawiera znaczną ilość tłuszczu), to możesz użyć samego mleka z jogurtem greckim lub skyrem waniliowym. Dodaj ekstraktu waniliowego i miksuj przez minutę. Do gotowego koktajlu dorzuć pokrojone na części truskawki i wrzuć je do szklanek. Smacznego!