Smaker
Sezon na cukinię

Kolejny tort dla dziadków i ich przyjaciół

05.12.2022 Odsłon: 353
5.0 (8 oceny)
Kolejny tort dla dziadków i ich przyjaciół
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Kolejny tort jaki zrobiłam dla dziadków , dla ich przyjaciół z działki. Torcik o smaku malinowo śmietankowym obłożony pysznymi rurkami waflowymi ,obwiązany wstążką.

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica, papier do pieczenia, mikser, miska,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 82

15 min
1
Kotlety mielone z niespodzianką
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kotlety mielone z niespodzianką

Dania główne Kotlety mielone z niespodzianką

Delikatne kotlety z nadzieniem , wprost pyszne na obiad.

Odsłon: 89

30 min
1
Gulasz z mamałygą
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z mamałygą

Dania główne Gulasz z mamałygą

Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...

Odsłon: 104

30 min
1
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 190

15 min
2
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 1845

15 min
6
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 1128

15 min
1
Ciasta
Kolejny tort dla dziadków i ich przyjaciół
Kolejny tort dla dziadków i ich przyjaciół
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt jasny;
  • jajka 5 szt,
  • mąka tortowa 3/4 szklanki,
  • mąka ziemniaczana 1/4 szklanki,
  • cukier 3/4 szklanki ( można mniej ),
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka z czubkiem,
  • soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
  • sól szczypta
  • Krem malinowy;
  • masa malinowa 1 op,
  • śmietana 30 % 500 ml,
  • maliny 150 g,
  • Krem śmietankowy;
  • śmietana 30 % 600 ml,
  • śmietan fix 2 -3 op,
  • cukier puder 2 łyżki,
  • Dodatkowo;
  • poncz do nasączenia biszkoptu,
  • dżem malinowy 1 słoik,
  • ozdoby z masy cukrowej,
  • rurki waflowe 4 op,
  • wstążka,
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt; Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli , dodajemy na przemian żółtka z cukrem. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą i delikatnie łyżką drewnianą połączyć z masą jajeczną. Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 40 min. a najlepiej( do suchego patyczka ) w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu biszkopt studzimy i kroimy na 3 blaty. Krem malinowy; krem malinowy zrobiony według opisu na opakowaniu , następnie dodane opłukane i osuszone malinki. Krem śmietankowy; Mocno schłodzoną śmietanę 30 % ubić na sztywno z cukrem pudrem, pod koniec ubijania dodać śmietan fix- y. Składanie tortu; Spodni blat po nasączeniu posmarować dżemem malinowym. Następnie nałożyć połowę kremu malinowego, przykryć drugim blatem zrobić to samo co z pierwszym blatem, nałożyć resztę kremu malinowego. Nałożyć ostatni trzeci blat. Docisnąć dokładnie boki i górę tortu. Cały tort obłożyć kremem śmietankowym, boki obłożyć rurkami waflowymi. Górę tortu udekorować ozdobami z masy cukrowej (mojego wykonania). Tym razem postanowiłam zrobić na torcie bukieciki z różyczek. W koło tort ozdobić rozetkami z kremu śmietankowego oraz zabarwionym kremem śmietankowym. Cały tort obwiązać wstążką. Tort włożyć na kilka godzin do lodówki.