Smaker

Kolorowa babka galaretkowo - serowa z owocami

21.06.2022 Odsłon: 864
5.0 (5 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Moja dzisiejsza babka została wymyślona na poczekaniu, myśląc co przygotowac na niedzielne popołudnie wymyśliłam oto taką babkę. Kolorowa o różnych smakach i z pysznymi sezonowymi owocami.

Potrzebne przybory kuchenne

foremka na babkę , miseczki na galaretki , garnek do zagotowania wody,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek

Dania główne Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek

Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...

Odsłon: 137

60 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Karkówka w musztardzie

Dania główne Karkówka w musztardzie

Królowa grilla :)

Odsłon: 1254

15 min
16

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 619

15 min
13
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 192

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 235

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 107

30 min
6
Desery
Kolorowa babka galaretkowo - serowa z owocami
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • galaretki 3 kolory,
  • serek truskawkowy Danio 200 g,
  • żelatyna spożywcza 1 łyżeczka z górką,
  • truskawki,
  • mandarynki 2,
  • malon 1/4 szt,
Sposób przygotowania:
1

Babka w całości po wyjęciu z foremki.

2

Każdą galaretkę rozpuszczamy w około 350 - 400 ml . gorącej wody. Foremkę na babkę delikatnie natłuszczamy olejem, po czym na dno układamy oczyszczone ze szypułek , umyte i osuszone truskawki. Truskawki zalewamy wystudzoną czerwoną galaretką, wkładamy do lodówki do stężenia.

3

W między czasie przygotowujemy masę serową; Żelatyne rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody , nastepnie łączymy z serkiem danio.

4

Na stężoną galaretkę rozprowadzamy masę serową i ponownie wkładamy do lodówki do stężenia.

5

Mandarynki obieramy ze skóry i dzielimy na cząstki.

6

Na stężoną masę serową układamy cząstki mandarynek i zalewamy rozpuszczoną wcześniej wystudzoną , zimną galaretką pomarańczową, ponownie wkładamy do loówki do stężenia.

7

No i ostatnia warstwa na stężoną pomarańczową galaretkę układamy pokrojony w kostkę melon.

8

Melon zalewamy już ostatnią przygotowaną wcześniej zieloną galaretką.

9

Całość wkładamy do lodówki na całą noc. Po wyjęciu z lodówki foremkę zanużamy na chwilkę do połowy w gorącej wodzie i wyjmujemy babke na półmisek, dekorujemy i kroimy na części.

10

Rada; Babkę czyli foremkę zewnątrz możemy ogrzać suszarką też fajnie się wyjmnie.)