Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczna zebra w mniej klasycznym wydaniu
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 660
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 660
10
18
REKLAMA
Desery
Kolorowa zebra
dragonik7
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 5 jajek
- 2,5 szklanki mąki + 2 łyżki
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka oranżady
- 0,5 szklanki oleju
- 2 łyżki kakao
- 500 g serka homogenizowanego waniliowego
- 250 ml śmietany 30%
- 60 g żelatyny
- 3-4 łyżki cukru pudru
- 3 różnokolorowe galaretki
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Białka ubić na sztywno, dodawać stopniowo cukier, następnie żółtka i przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę. Dokładnie zmiksować. Ciągle ubijając stopniowo wlewać na przemian olej i oranżadę. Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej dodać 2 łyżki mąki, do drugiej 2 łyżki kakao. Formę do pieczenia 25x40 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylewać na przemian po 2 łyżki raz jasnego, raz ciemnego ciasta tak aby wyszły paski. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec ok 40 minut (do suchego patyczka). Upieczone ciasto ostudzić, przekroić na 2 blaty.
2
Galaretki rozpuścić zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Wylać do dość niskiego naczynia, Zostawić do stężenia. Pokroić w kostkę lub inne kształty.
3
Żelatynę rozpuścić zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pozostawić do ostygnięcia. W tym czasie utrzeć Serki homogenizowane z cukrem pudrem. W oddzielnej misce ubić na sztywno schłodzoną śmietanę. Serki i ubitą śmietanę połączyć, dodać żelatynę. Zmiksować. Na końcu dodać pokrojoną galaretkę. Wymieszać. Masę wyłożyć na pierwszy blat ciasta, równomiernie rozprowadzić, przykryć drugim blatem. Pozostawić do stężenia masy. Całość posypać cukrem pudrem.