Desery Przepis na:
Przepisów i artykułów: 13 Ocena: 212
Dodano: 12.08.2011
Odsłon: 25386
> 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Przygotować ciasto I: 4 białka ubić z 4 łyżkami cukru na sztywną pianę. Żółtka rozmieszać z 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia i octem, dodać do białek, wymieszać. Dodać 2 łyżki przesianej mąki i kisiel, wymieszać (najlepiej drewnianą łyżką). Wyłożyć na blachę, upiec biszkopt ok. 15-20 minut w temp. 180 stopni C.
Przygotować ciasto II: Białka ubić z szklanką cukru na sztywną pianę. Dodać kolejno mąkę ziemniaczaną z 2 łyżeczkami proszku, wiórki i mak. Wymieszać, wyłożyć na blachę, upiec placek ok. 15-20 minut w temp. 180 stopni C.
Krem: Budyń śmietankowy bez cukru rozpuścić z 1/2 łyżki mąki w mleku, ugotować budyń. Do gorącego wsypać galaretkę agrestową i mieszać aż się rozpuści. Wystudzić pod przykryciem. Ostudzony utrzeć z masłem.
Polewa: Ugotować budyń waniliowy w 1/2 l kompotu wiśniowego (jeśli w słoiku jest mniej uzupełnić wodą). Do zagotowanego budyniu wsypać galaretkę wiśniową i rozmieszać. Ostudzić do stanu "lekko się ciągnącego";.
Przekładanie ciasta: ciasto I - powidła śliwkowe - trochę więcej niż połowa kremu - ciasto II - reszta kremu - wiśnie z kompotu ułożone "dupkami" do góry - polewa.
Na skróty
Komentarze do przepisu (6)

Kasiaczek658 06 sierpnia 2013Zgłoś do usunięcia
Wygląda smakowicie:))1 Kto głosował? | Odpowiedz

Konto usunięte 27 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Cieszę się ,że jakimś cudem trafiłam na to ciasto - brzmi i wygląda bardzo smakowicie - zabieram do ulubionych i niedługo zrobię przy jakiejś większej uroczystości.Pozdrawiam2 Kto głosował? | Odpowiedz

hanka78 14 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Pięknie wygląda. I na pewno smaczne. Wypróbuję:-).1 Kto głosował? | Odpowiedz

hela43 13 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo dobry i stary przepis ja go od dawna robię . Ciasto naprawdę pyszne polecam3 Kto głosował? | Odpowiedz

panka 12 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Ale apetyczne ! ! ! Zabieram do ulubionych :)1 Kto głosował? | Odpowiedz

renka 12 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
No naprawdę zawrót głowy,wygląda bardzo smakowicie i efektownie -)2 Kto głosował? | Odpowiedz