Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zamiast kupować ciasto z pudełka, przygotuj je samodzielnie od podstaw. Jego zrobienie wbrew pozorom nie powinno wam zająć zbyt wiele czasu. Połączenie czekoladowego ciasta z bananami oraz puszystym kremem na bazie śmietanki oczaruje każdego.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Do garnuszka wlewamy olej, dodajemy połowę cukru, kakao, pół szklanki wody. Całość gotujemy przez kilka minut na małym ogniu nie zapominając o mieszaniu. Cukier powinien całkowicie się rozpuścić.
Następnie odstawiamy garnuszek do wystudzenia.
2
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy stopniowo pozostałą część cukru, cukier waniliowy oraz żółtka.
3
Do masy jajecznej przelewamy wystudzoną masę kakaową. Całość delikatnie mieszamy do połączenia składników. Pod koniec dodajemy partiami przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą.
4
Tortownicę o średnicy 26 cm wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy do niej ciasto i wstawiamy ją do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około godzinę. Ciasto pieczemy do suchego patyczka.
5
Upieczone ciasto wyciągamy z piekarnika i odstawiamy na bok do wystudzenia. Następnie odcinamy górę ciasta, wydrążamy koło w spodzie zostawiając brzeg o szerokości ok 1-2 cm. Odkrojone kawałki ciasta kruszymy w dłoniach i odstawiamy na bok.
6
Banany obieramy ze skórki, kroimy na pół i skrapiamy sokiem z cytryny aby nie pociemniały. Następnie układamy je ciasno jeden obok drugiego w wydrążonym kole.
7
Galaretkę rozpuszczamy w 200 ml wrzątku. Odstawiamy do wystudzenia. Czekoladę ścieramy na tarce. Śmietankę wyciągamy z lodówki, przelewamy do wysokiej miski i ubijamy na sztywną pianę. Do wystudzonej galaretki dodajemy dwie łyżki bitej śmietany. Wszystko razem mieszamy. Następnie przelewamy stopniowo galaretkę do ubitej śmietanki. Nie zapominamy o mieszaniu. Na koniec do kremu dodajemy wiórki startej czekolady. Wszystko razem mieszamy.
8
Krem wykładamy na spód z bananami, formujemy kształt kopca. Na koniec posypujemy deser pokuszonym ciastem.
9
Ciasto wstawiamy na kilka godzin do lodówki do schłodzenia.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Fit kopiec kreta
Dzisiaj zaprezentuję Wam moją wersje Kopca Kreta :) Przepisów jest mnóstwo, g...
Odsłon: 14357
18
18
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Grillowana cukinia z papryką
Kto nie był na grillu gdzie były grillowane warzywka?!
Odsłon: 31
1
1
Sałatki
Sałatka "Owocowa Karuzela" z orzechami i płatkami migdałowymi
Pyszna i orzeźwiająca sałatka owocowa z orzechami i płatkami migdałów .Ideal...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Orzechy
- Sałatki owocowe
Odsłon: 103
2
Sałatki
Sałatka z arbuzem i serem feta
Pyszna orzeźwiająca letnia sałatka.Idealna do grilla jak również na piknik, s...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 204
4
Dodatki
Chleb orkiszowy z cebulą
Prosty chleb do zrobienia przez każdego ale smak jest bardzo wysublimowany.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Chleby
Odsłon: 96
1
Przetwory
Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)
Niebywałe,jak w ciągu miesiąca u sąsiadki wyrosły ma prawie 1 metr okazałe k...
Odsłon: 1088
8
Inne przepisy autora
Dania główne
Litewskie cepeliny
Litewskie cepeliny to danie bardzo podobne do doskonale znanych na wschodzie...
Odsłon: 453
2
Przekąski
Paszteciki z farszem z kiełbasy
Wbrew pozorom połączenie kiełbasy i żurawiny daje doskonałe efekty. Przygotuj...
Odsłon: 177
3
Zupy
Pomidorowa Magdy Gessler
Jak zrobić esencjonalną, kwaśną a jednocześnie jedwabistą i mocno pomidorową...
Odsłon: 442
5
Przetwory
Maliny w syropie
Można go dodać do zimowej herbaty, sprawdzi się również jako dodatek do naleś...
Odsłon: 230
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Grillowana cukinia z papryką
Kto nie był na grillu gdzie były grillowane warzywka?!
Odsłon: 31
1
1
Sałatki
Sałatka "Owocowa Karuzela" z orzechami i płatkami migdałowymi
Pyszna i orzeźwiająca sałatka owocowa z orzechami i płatkami migdałów .Ideal...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Orzechy
- Sałatki owocowe
Odsłon: 103
2
Sałatki
Sałatka z arbuzem i serem feta
Pyszna orzeźwiająca letnia sałatka.Idealna do grilla jak również na piknik, s...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 204
4
Dodatki
Chleb orkiszowy z cebulą
Prosty chleb do zrobienia przez każdego ale smak jest bardzo wysublimowany.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Chleby
Odsłon: 96
1
Przetwory
Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)
Niebywałe,jak w ciągu miesiąca u sąsiadki wyrosły ma prawie 1 metr okazałe k...
Odsłon: 1088
8
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Kopiec kreta
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 1,5 szkl. mąki tortowej
- 1,5 szkl. cukru
- 3/4 szkl. oleju
- 1/2 szkl. wody
- 3 łyżki kakao
- 5 jajek
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka sody oczyszczonej
- opakowanie cukru waniliowego
Krem:
- 750 ml śmietanki 30%
- 1 opakowanie galaretki cytrynowej
- pół tabliczki gorzkiej czekolady
- 4 banany
- sok z cytryny do skropienia bananów
Sposób przygotowania:
1
Do garnuszka wlewamy olej, dodajemy połowę cukru, kakao, pół szklanki wody. Całość gotujemy przez kilka minut na małym ogniu nie zapominając o mieszaniu. Cukier powinien całkowicie się rozpuścić. Następnie odstawiamy garnuszek do wystudzenia.
2
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy stopniowo pozostałą część cukru, cukier waniliowy oraz żółtka.
3
Do masy jajecznej przelewamy wystudzoną masę kakaową. Całość delikatnie mieszamy do połączenia składników. Pod koniec dodajemy partiami przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą.
4
Tortownicę o średnicy 26 cm wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy do niej ciasto i wstawiamy ją do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około godzinę. Ciasto pieczemy do suchego patyczka.
5
Upieczone ciasto wyciągamy z piekarnika i odstawiamy na bok do wystudzenia. Następnie odcinamy górę ciasta, wydrążamy koło w spodzie zostawiając brzeg o szerokości ok 1-2 cm. Odkrojone kawałki ciasta kruszymy w dłoniach i odstawiamy na bok.
6
Banany obieramy ze skórki, kroimy na pół i skrapiamy sokiem z cytryny aby nie pociemniały. Następnie układamy je ciasno jeden obok drugiego w wydrążonym kole.
7
Galaretkę rozpuszczamy w 200 ml wrzątku. Odstawiamy do wystudzenia. Czekoladę ścieramy na tarce. Śmietankę wyciągamy z lodówki, przelewamy do wysokiej miski i ubijamy na sztywną pianę. Do wystudzonej galaretki dodajemy dwie łyżki bitej śmietany. Wszystko razem mieszamy. Następnie przelewamy stopniowo galaretkę do ubitej śmietanki. Nie zapominamy o mieszaniu. Na koniec do kremu dodajemy wiórki startej czekolady. Wszystko razem mieszamy.
8
Krem wykładamy na spód z bananami, formujemy kształt kopca. Na koniec posypujemy deser pokuszonym ciastem.
9
Ciasto wstawiamy na kilka godzin do lodówki do schłodzenia.
Przepisy Desery
Desery
Fale Dunaju
Desery
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Desery
Proste ciasto z owocami
Desery
Jagodzianki
Fale Dunaju
Pyszne ciasto o pięknej nazwie Fale Dunaju
Odsłon: 1068
Mini serniczki z borówkami na ciepło
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 331