Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie
Odsłon: 733 23.11.2022

Kopiec kreta (bezglutenowy)

>60 min
>6 os.
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj

Któż nie zna tego charakterystycznego ciasta uformowanego na kształt kreciego kopca choćby z widzenia? A teraz mam dla Was przepis w wersji bezglutenowej, którą z pewnością zaskoczycie niejednego gościa! :)

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica 24 cm, mikser, miska, szpatułka

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dodatki

Najlepsza surówka z selera i żurawiny

Dodatki Najlepsza surówka z selera i żurawiny

Najlepsza surówka z selera, gruszki i marchewki z dodatkiem żurawiny idealna...

Odsłon: 192

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Desery

Śmietanowiec

Desery Śmietanowiec

Bardzo smaczne, proste i szybkie ciasto, idealne na różne okazje.

Odsłon: 560

15 min
10
kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Ciasteczka korzenne.

Desery Ciasteczka korzenne.

Kolorowe ciasteczka korzenne, udekorowane kolorowym lukrem i ozdobami.

Odsłon: 118

60 min
2
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Kanapeczki świąteczne

Przekąski Kanapeczki świąteczne

Szybkie i proste kanapeczki świąteczne z serkiem kanapkowym, ogórkiem i papry...

Odsłon: 343

15 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Pasta rybna

Przekąski Pasta rybna

Ryba jest bardzo ważnym elementem naszego procesu żywieniowego. Ryby w różnyc...

Odsłon: 433

60 min
10
iwona2305
iwona2305
Desery

Piernik w 5 minut

Desery Piernik w 5 minut

Pyszny i puszysty piernik który przygotujesz bez użycia miksera dosłownie w 5...

Odsłon: 477

15 min
8
Desery

Kopiec kreta (bezglutenowy)

Autor:
ugotujiprzetestuj
> 60 min
>6 osób

Składniki

Ciasto

  • 3 jajka
  • 150 g jogurtu naturalnego (temperatura pokojowa)
  • 100 g cukru
  • 160 g uniwersalnej mąki bezglutenowej
  • 110 g masła (roztopionego)
  • 30 g kakao
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowego)

Dodatkowo

  • 500 ml śmietanki kremówki (dobrze schłodzona)
  • 2-3 łyżki cukru pudru (do smaku)
  • 50 g startej czekolady
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2-3 banany

Sposób przygotowania:

1

Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao przesiewamy. Do ubitych jajek dodajemy roztopione masło i jogurt. Całość miksujemy na małych obrotach.

2

Dosypujemy suche składniki i mieszamy krótko, tylko do połączenia składników. Gotowe ciasto przekładamy do tortownicy. Pieczemy przez ok. 35 minut w temperaturze 180 st. C. Upieczone ciasto odstawiamy do wystgnięcia. Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier do smaku, na koniec mieszamy ze startą czekoladą. Banany obieramy ze skórki i kroimy je wzdłuż na pół. Polewamy sokiem z cytryny. Z wystudzonego ciasta odkrajamy górkę i wydrążamy środek, zostawiając ok 1,5 cm ciasta na spodzie i na bokach. Odkrojone ciasto kruszymy w dłoniach na drobniutki "piasek".

3

W wydrążony dołek układamy banany tak, żeby przykryły całą powierzchnię. Na banany wykładamy cały krem śmietanowy tworząc górkę. Śmietanową górkę obsypujemy okruszkami z biszkoptu tak, żeby przykryły całą śmietanę. Ciasto odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Podajemy prosto z lodówki.

4

Smacznego! :)