Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
1
0
Ostatnio komentowane przepisy
1
0
REKLAMA
Ciasta
Kora orzechowa
edzia_13
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- 8 białek
- 3 żółtka
- 15 dkg pokrojonych orzechów włoskich
- 10 dkg rodzynek
- 10 dkg kokosu
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szkl. cukru
- KREM:
- 2 cukry waniliowe
- budyń waniliowy
- 6-7 łyżek mąki
- 1 litr mleka
- 25 dag margaryny
- 5 żółtek
- 5 łyżek cukru
- DODATKOWO:
- 1 puszka brzoskwiń
- ciastka delicje
- galaretka pomarańczowa
- Na poncz:
- 2 łyzki kawy rozpuszczalnej
- 2 łyzki spirytusu
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Białka ubić, dodać cukier, żółtka i nadal ubijać. Pod koniec dodać bakalie oprószone mąką i proszek do pieczenia. Ciasto podzielić na 2 części i upiec osobno 2 placki. Placki piec osobno, każdy po około 35 minut w temperaturze 170 stopni.
2
Krem: Odlać trochę mleka na wymieszanie mąki, budyniu cukru i cukru waniliowego i żółtek. Resztę mleka zagotować, wlać rozmieszaną mąkę i ugotować budyń wystudzić. Zimny budyń zmiksować z margaryną. Krem podzielić na 3 części.
3
Na pierwszy placek wyłożyć jedną część kremu. Następnie nasączyć ponczem delicje (kawę rozpuszczalną zalać 3/4 szkl. gorącej wody ostudzić, a następnie dodać spirytus, polewać biszkopt delicji). Na delicje wyłożyć drugą część kremu i przykryć drugim plackiem, następnie wyłożyć trzecią część kremu na to pokrojone w kostkę brzoskwinie. Całość zalać tężejącą galaretką pomarańczową.