Smaker
Boże Narodzenie na słono

Korzenne pierniczki

27.12.2024 Odsłon: 265
5.0 (12 oceny)
>60 min
15 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Moje świąteczne pierniczki robię na różne sposoby i z kilku przepisów. Oto ostatnie w tym roku pierniczki jakie przygotowałam. Proste i smaczne cieszące oko, które ze smakiem spróbujesz do popołudniowej kawki. Smacznego

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, blaszka, papier do pieczenia, miska, folia spożywcza, wałek , foremki do wycinania,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 1110

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2882

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 974

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1737

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 578

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14717

>60 min
35
Desery
Korzenne pierniczki
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna około 500 - 600 g,
  • proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki,
  • soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
  • kakao 2 łyżki,
  • cynamon 1 łyżeczka,
  • jajka 3 sztuki,
  • cukier 1/2 szkl,
  • miód 200 g,
  • masło 130 g,
  • przyprawa korzenna 1 paczka,
  • lukier;
  • 1 białko,
  • cukier puder 1 szkl,
  • dodatkowo;
  • dekoracja według uznania,
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wkładamy masło, miód, cukier oraz przyprawę do pierników, podgrzewamy do rozpuszczenia - zagotowania, następnie studzimy. Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia, sodą do miski dodając kakao i cynamon oraz wystudzoną masę z miodem. Zagniatamy na gładkie , jednolite ciasto, owijamy folią spożywczą i schładzamy w lodówce około 30 minut. Po schłodzeniu ciasto dzielimy na części , kolejno rozwałkowujemy i foremkami wycinamy pierniczki. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy porcjami około 15 minut. w 180 stopniach. Po upieczeniu i wyjęciu z piekarnika studzimy. Dekorujemy następnego dnia lub krótko przed świętami. Pierniczki wkładamy do szczelnie zamkniętego słoja z dołożeniem skórek z jabłek( pierniczki w ten sposób dłużej zachowują świeżość i szybciej stają się miękkie ). Smacznego

2

Pierniczki po upieczeniu.