Name: Korzenne pierniczki
Prep time: 2 h
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: > 6 osób
Ingredients: mąka pszenna około 500 - 600 g,; proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki,; soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,; kakao 2 łyżki,; cynamon 1 łyżeczka,; jajka 3 sztuki,; cukier 1/2 szkl,; miód 200 g,; masło 130 g,; przyprawa korzenna 1 paczka,; lukier;; 1 białko,; cukier puder 1 szkl,; dodatkowo;; dekoracja według uznania,

Do garnka wkładamy masło, miód, cukier oraz przyprawę do pierników, podgrzewamy do rozpuszczenia - zagotowania, następnie studzimy. Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia, sodą do miski dodając kakao i cynamon oraz wystudzoną masę z miodem. Zagniatamy na gładkie , jednolite ciasto, owijamy folią spożywczą i schładzamy w lodówce około 30 minut. Po schłodzeniu ciasto dzielimy na części , kolejno rozwałkowujemy i foremkami wycinamy pierniczki. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy porcjami około 15 minut. w 180 stopniach. Po upieczeniu i wyjęciu z piekarnika studzimy. Dekorujemy następnego dnia lub krótko przed świętami. Pierniczki wkładamy do szczelnie zamkniętego słoja z dołożeniem skórek z jabłek( pierniczki w ten sposób dłużej zachowują świeżość i szybciej stają się miękkie ). Smacznego

Korzenne pierniczki

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

puszysty, piankowy sernik

Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką

Kalafiorowe steki

Sałatka śniadaniowa z jajkiem

Pieczona pierś z indyka z pesto

Karp smażony i podpieczony

Ostatnio komentowane przepisy

puszysty, piankowy sernik

Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką

Kalafiorowe steki

Sałatka śniadaniowa z jajkiem

Pieczona pierś z indyka z pesto

Karp smażony i podpieczony

Korzenne pierniczki

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy