Desery Przepis na:
Kostka biszkoptowa - lamingtony
Przepisów i artykułów: 208 Ocena: 4605
Dodano: 05.09.2019
Odsłon: 3062
Deser australijski w postaci delikatnego i puszystego ciasta biszkoptowego oblanego polewą czekoladową oraz obsypanego wiórkami kokosowymi
Składniki
- BISZKOPT:
- Jajka 6 szt.
- Cukier 1 szklanka
- Mąka pszenna 1 szklanka
- Mąka ziemniaczana 0,5 szklanki
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- POLEWA:
- Masło/margaryna 200 gram
- Cukier 200 gram
- Kakao 7 łyżek
- Mleko 4 łyżki
- Wiórki kokosowe
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
BISZKOPT: Całe jajka i cukier ubijamy na puszystą masę. Stopniowo dodajemy do tego wymieszaną ze sobą mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Miksujemy do powstania gładkiej i jednolitej masy. Ciasto wylewamy do formy i pieczemy ok. 30 minut (lub do suchego patyczka) w temp. 180 stopni.
-
Wystudzony biszkopt kroimy w dowolnej wielkości kwadraty.
-
POLEWA: W garnku roztapiamy masło, dodajemy cukier i mieszamy, żeby się rozpuścił. Następnie wlewamy mleko oraz dodajemy kakao (cały czas mieszamy). Gotową polewę zestawiamy z ognia i delikatnie studzimy.
-
Biszkoptowe kostki oblewamy z każdej strony dużą ilością polewy oraz obsypujemy je wiórkami kokosowymi. Następnie odkładamy na kratkę, aby polewa zastygła.
841 odsłon
18
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
slodkisentyment 05 wrześniaZgłoś do usunięcia
Zawsze mnie zadziwia, że to deser australijski, bo my jedliśmy to za czasów PRL :) Uwielbiam :) Odpowiedzi: 2 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz