Ciasto: Jajka ubić z cukrem, aż staną się jasne, gęste i znacznie zwiększą swoją objętość, zmniejszyć obroty, dodać olej i sodę. Na najniższych obrotach miksera dodawać w 3 partiach przesianą mąkę (przy ostatniej dodać ocet) i mleko (z rozpuszczoną w nim kawą). Ciasto wylać do formy o wymiarach 30x35cm. Piec w 180ºC przez 25-30 minut, aż wbity w środek patyczek będzie suchy. Poncz: Wszystkie składniki wymieszać i nasączyć blat. Krem: Dobrze schłodzone śmietankę i mascarpone ubić na sztywny krem, dodać likier, rozpuszczoną w kilku łyżkach gorącej wody kawę, cukier i żelatynę (po rozpuszczeniu przed dodaniem do masy należy dodać do niej 1-2 łyżki mleka, aby ją rozrzedzić. Nie powstaną wtedy gródki i lepiej rozprowadzi się podczas miksowania). Krem wylać na ciasto, wyrównać. Ułożyć na nim herbatniki. Schłodzić w lodówce ok.1 godziny do stężenia. Polewa: Wszystkie składniki rozpuścić w kąpieli wodnej Jeśli polewa po rozpuszczeniu jest bardzo gęsta należy dodać do niej 1-2 łyżki wody. Na schłodzone ciasto wylać czekoladę,równo rozprowadzić. Schłodzić ponownie przez kilka godzin, najlepiej całą noc. Smacznego :-)

Kostka kawowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

rolada lodowa z niespodzianką

szaszłyki karaibskie

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Bułki drożdżowe.

Tort truflowy

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

rolada lodowa z niespodzianką

szaszłyki karaibskie

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Bułki drożdżowe.

Tort truflowy

Kostka kawowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy