Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotka kokosowa to jedne z tych ciasto które pojawią się u mnie na stole świątecznym Jest pyszna delikatna i smakuje prawie każdemu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Mikser, miska,firma do pieczenia o wymiarach 35 na 25 ,szklanka,sitko
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3298
6
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1355
6
6
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 338
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3298
6
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1355
6
6
Ciasta
Drożdżówki.
Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...
Odsłon: 338
1
REKLAMA
Desery
Kostka kokosowa
agnieszka_gotuje_
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt
- 6 dużych jajek
- 3/4 szklanki cukru
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- Szczypta soli
- Łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki wody
- Dodatkowo
- 2 czekolady mlecznej po 100 g
- 6 łyżek mleka lub śmietanki
- Worki kokosowe
Sposób przygotowania:
1
Zaczynam od upieczenia biszkoptu. Jajka -bialka oddzielić od żółtek. Do białek dosypuje szczyptę soli i zaczynam ubijać białka na sztywno ,dosypując cukier. Do ubitych białek dodaję po jednym żółtku,miksując cały czas. Na sam koniec dodaje przesianą , mąkę,mąkę ziemniaczaną,proszek do pieczenia i wode. Wszystko miksuję na najniższym obrotach miksera. Można wymieszać łopatka. Masę przelewam do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w rozgrzanym piekarniku grzałka góra dół temperatura 180 stopni 40 minut. Do suchego patyczka.
2
Zimny biszkopt kroje na równą kostkę. W kąpieli wodnej rozpuszczam czekoladę z mlekiem. W jednej miseczek umieszczam rozpuszczoną czekoladę a w drugiej widoki kokosowe. Każdy bok kostki zanurzam w czekoladzie a następnie w wiórkach kolorowych. Na wierzch kostki polewam resztę czekolady i posypuję wiórkami. I tak mamy pyszne i delikatne ciasto