Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Kostka piernikowa z pianką

19.12.2024 Odsłon: 6376
5.0 (5 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_

Kostka piernikowa z pianką to pyszne i aromatyczne ciasto które posmakuje każdemu. A w okresie świątecznym smakuje wspaniale.

Potrzebne przybory kuchenne

Mikser, miska,garnek,forma do pieczenia o wymiarach 32 na 35, łopatka silikonowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Quiche z łososiem

Dania główne Quiche z łososiem

Quiche z łososiem to propozycja na kolację lub przystawkę na ciepło, tym raze...

Odsłon: 2416

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Marynowany czosnek po wietnamsku

Dodatki Marynowany czosnek po wietnamsku

Idealny do zupy Pho.

Odsłon: 366

15 min
6
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Marmurkowe kotlety mielone z indyka

Dania główne Marmurkowe kotlety mielone z indyka

Soczyste kotlety mielone i siekane.

Odsłon: 3434

15 min
17
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Patatosalata

Sałatki Patatosalata

Grecka sałatka ziemniaczana.

Odsłon: 724

15 min
20
Futka
Futka
Dania główne

Łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Łosoś ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Uwielbiam połączenie szpinaku i suszonych pomidorów, które doskonale pasuje d...

Odsłon: 6037

15 min
20
Futka
Futka
Dania główne

Pikantne placki z cukinii i marchewki

Dania główne Pikantne placki z cukinii i marchewki

Przepis na pyszne, pożywne i proste w przygotowaniu placki z cukinii i marche...

Odsłon: 5000

15 min
17
Desery
Kostka piernikowa z pianką
Autor:
agnieszka_gotuje_
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciastko
  • 3 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki cukru
  • 4 jajka
  • Półtora szklanki jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki mioduy
  • 2 łyżeczki sody lub proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 3 łyżeczki kakao
  • Łyżeczka cynamonu
  • Pół kostki masła
  • 4 łyżki dżemu porzeczkowego
  • Szczypta chilli
  • Pianka
  • 300 ml śmietanki 30 %
  • Opakowanie serka mascarpone 250 g
  • Łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Łyżka cukru
  • 4 łyżeczki zelaty
  • 100 ml wrzątku
  • Dodatkowo 100 g czekolady mlecznej
Sposób przygotowania:
1

Ciasto Wszystkie suche składniki wsypać do miski i wymieszać. W osobnym naczyniu ubić jajka z cukrem na jasną masę. Następnie dodać miód i jogurt i miksujemy. Porcji dodaje suche składniki. Na sam koniec dodaje dżem i rozpuszczone masło. Łącze wszystko za pomocą robota i taką masę przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym piekarniku temperatura 180 stopni grzała góra dół ok godziny. W zależności od piekarnika do suchego patyczka. Po upieczeniu kiedy ciasto będzie zimne przecinam wzdłuż i spód wkładam ponownie do formy.

2

Pianka Żelatynę rozpuścić w wrzątku i poczekać aż przestygnie. W misce ubić śmietanę z serkiem mascarpone,cukrem i ekstraktem na sztywno. Następnie powoli dodawać zimna żelatynę miksując całość na wolnych obrotach.

3

Taka piankę przelać do formy. Na wierzch wkładamy drugi plac ciasta o formę wkładamy do lodówki na dwie ,trze godziny. Po tym czasie rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej i polać wierzch ciasta i można dekorować. Takie ciasto jest przepyszne