Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kostka piernikowa z pianką to pyszne i aromatyczne ciasto które posmakuje każdemu. A w okresie świątecznym smakuje wspaniale.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Mikser, miska,garnek,forma do pieczenia o wymiarach 32 na 35, łopatka silikonowa
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Desery
Piernik długo-dojrzewający
Przepis ten gości w mojej rodzinie od pokoleń ;) Nie wyobrażam sobie Świąt be...
Odsłon: 61
2
3
18
Desery
Rogaliki orzechowo - waniliowe
Dzisiaj trochę rogalików przygotowanych do popołudniowej kawki. Rogaliki pros...
Odsłon: 544
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
Desery
Piernik długo-dojrzewający
Przepis ten gości w mojej rodzinie od pokoleń ;) Nie wyobrażam sobie Świąt be...
Odsłon: 61
2
3
18
Desery
Rogaliki orzechowo - waniliowe
Dzisiaj trochę rogalików przygotowanych do popołudniowej kawki. Rogaliki pros...
Odsłon: 544
5
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Kostka piernikowa z pianką
agnieszka_gotuje_
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Ciastko
- 3 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 4 jajka
- Półtora szklanki jogurtu naturalnego
- 4 łyżki mioduy
- 2 łyżeczki sody lub proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 3 łyżeczki kakao
- Łyżeczka cynamonu
- Pół kostki masła
- 4 łyżki dżemu porzeczkowego
- Szczypta chilli
- Pianka
- 300 ml śmietanki 30 %
- Opakowanie serka mascarpone 250 g
- Łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Łyżka cukru
- 4 łyżeczki zelaty
- 100 ml wrzątku
- Dodatkowo 100 g czekolady mlecznej
Sposób przygotowania:
1
Ciasto Wszystkie suche składniki wsypać do miski i wymieszać. W osobnym naczyniu ubić jajka z cukrem na jasną masę. Następnie dodać miód i jogurt i miksujemy. Porcji dodaje suche składniki. Na sam koniec dodaje dżem i rozpuszczone masło. Łącze wszystko za pomocą robota i taką masę przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym piekarniku temperatura 180 stopni grzała góra dół ok godziny. W zależności od piekarnika do suchego patyczka. Po upieczeniu kiedy ciasto będzie zimne przecinam wzdłuż i spód wkładam ponownie do formy.
2
Pianka Żelatynę rozpuścić w wrzątku i poczekać aż przestygnie. W misce ubić śmietanę z serkiem mascarpone,cukrem i ekstraktem na sztywno. Następnie powoli dodawać zimna żelatynę miksując całość na wolnych obrotach.
3
Taka piankę przelać do formy. Na wierzch wkładamy drugi plac ciasta o formę wkładamy do lodówki na dwie ,trze godziny. Po tym czasie rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej i polać wierzch ciasta i można dekorować. Takie ciasto jest przepyszne