Smaker

Krem maślano - budyniowo - kokosowy

02.02.2023 Odsłon: 1542
5.0 (27 oceny)
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Pyszny krem budyniowy domowy sposobem połączony z utartym masłem i wiórkami kokosowymi przygotowałam na moje ciasto o które poprosiła moja wnuczka. Myślę że przepis Wam się spodoba .

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, trzepaczka, mikser, łyżka, szklanka, miska,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 116558

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5789

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7968

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3004

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1530

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1289

60 min
4
Ciasta
Krem maślano - budyniowo - kokosowy
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na budyń;
  • mleko 1 litr,
  • żółtka 2 jak małe jajka to 3,
  • mąka ziemniaczana 4 łyżki,
  • mąka pszenna 2 łyżki,
  • cukier 3/4 szkl,
  • cukier waniliowy ,
  • Dodatkowo;
  • masło 200 g,
  • cukier puder 1 łyżka,
  • wiórki kokosowe 3/4 szklanki,
Sposób przygotowania:
1

Z litra mleka odlać około 1,5 szklanki dodać mąkę ziemniaczaną , mąkę pszenną oraz żółtka i dokładnie wymieszać trzepaczką. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego się mleka wlać mleko z mąkami i żółtkami, cały czas energicznie mieszając trzepaczką doprowadzić do zagotowania , nie przerywając mieszania chwilę gotować . Zdjąć z ognia i odstawić do całkowitego wystudzenia. Zakryć folią spożywczą ale co jakiś czas przemieszać budyń aby szybciej wystygł. W między czasie zmiksować masło z cukrem pudrem ( masło o temperaturze pokojowej) na puszystą masę. Do masy maślanej cały czas miksując dodawać porcjami wystudzony zimny budyń . Miksujemy do połączenia masy maślanej z masą budyniową. Na koniec gdy krem gotowy dodajemy wiórki kokosowe i ponownie , ale krótko całość miksujemy. Pyszny krem budyniowo - kokosowy gotowy .

2

Budyń po ugotowaniu i wystudzeniu.

3

Masło pokroić włożyć do miski dodać cukier puder.

4

Masło zmiksować z cukrem pudrem na puszystą masę.

5

Cały czas miksując dodawać porcjami wystudzony , zimny budyń.

6

Krem budyniowo - maślany gotowy.

7

Krem budyniowo - maślany połączyć z wiórkami kokosowymi.

8

Krem budyniowo - kokosowy gotowy.