Smaker
Ewa Gotuje

Krem ziemniaczany

08.11.2008 Odsłon: 13
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Krem ziemniaczany"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 1759

>60 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 7564

60 min
14

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68156

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11815

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4161

30 min
27
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 416437

60 min
1131
Desery
Krem ziemniaczany
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6-8 ziemniaków
  • sól
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 3 ząbki czosnku
  • 1
  • 5 l bulionu drobiowego
  • 1 czubata łyżka masła
  • 1/4 szklanki mleka
  • 5 dag szynki serrano
  • gałka muszkatołowa
  • pieprz
  • szczypiorek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz, opłucz i pokrój w kostkę. Oczyszczoną marchewkę i pietruszkę pozostaw w całości. Włóż do garnka razem z ziemniakami. Dodaj obrane ząbki czosnku. Całość zalej bulionem.

2

Gotuj warzywa w bulionie ok. 30 minut. Po tym czasie usuń czosnek, marchew i pietruszkę. Bulion z ziemniakami zmiksuj na krem. Ustaw na kuchence. Dodaj masło i mleko. Ogrzewaj na bardzo małym ogniu jeszcze 2-3 minuty. Zdejmij z palnika.

3

Szynkę serrano pokrój w cienkie paseczki. Zrumień na patelni bez tłuszczu. Krem dopraw solą, pieprzem i gałką. Posyp szynką, ozdób szczypiorkiem.

4

czas ok. 45 min; porcja – 240 kcal, cena 1,50 złŹródło: Świat kobiety