Desery Przepis na:
Kremówka
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 115
Dodano: 14.08.2013
Odsłon: 9590
łatwa kremówka dla amatorów ciast i ciasteczek
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 0,5 szklanki smietany
- 25 dag margaryny lub masła
- 1 łyżka smalcu
- 3 żółtka + 1 całe jajko
- 3/4 szklanki cukru
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka mąki pszennej (poznańskiej)
- 3 x cukier waniliowy
- 3/4 l mleka
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie ciasta:
Margarynę (masło) zetrzeć na tarce, dodać mąkę, smalec i śmietanę. Zarobić ciasto nożem i krótko ręką. Włożyć do lodówki na 2 godziny. -
Następnie podzielić na 2 części. Rozwałkować i wyłożyć na blachę. Upiec 2 placki w temp. 200 st.C ok. 30 minut na złoty kolor.
Aby ułatwić sobie życie, można po prostu kupić 2 szt. ciasta francuskiego. Smakiem nie ustępuje ręcznie wykonanym plackom. -
Wykonanie kremu:
Wszystkie składniki ubić trzepaczką (jajko + żółtka + 3/4 szkl. cukru) dodać mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną i cukry waniliowe. Wlać na gotujące się mleko. Gdy krem zastygnie, przełożyć placki.
27090 odsłon
53
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz