Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Królewicz

25.11.2020 Odsłon: 14127
5.0 (17 oceny)
60 min
>6 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Placek przekładany masą grysikową.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 951

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4203

>60 min
12
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 395

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 842

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3707

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 764

>60 min
4
Desery
Królewicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 650 g - mąki
  • 200 g - masła
  • 4 łyżki - miodu
  • 1½ szklanki - cukru pudru
  • 2 łyżeczki - sody oczyszczonej
  • 3 - jajka
  • MASA
  • 1 l - mleka
  • 1 łyżka - cukru waniliowego
  • 6 łyżek - grysiku
  • 250 g - masła
  • 200 g - cukru pudru
  • 200 g - orzechów włoskich
  • kieliszek spirytusu
  • POLEWA
  • 85 ml - mleka
  • 1 szklanka - cukru
  • 1½ łyżki - masła
  • 1½ łyżki - kakao
  • połówki orzechów włoskich do przybrania
Sposób przygotowania:
1

Masło przełożyć do garnka, wlać miód, roztopić i wymieszać. Odstawić do wystudzenia.

2

Na stolnicę wysypać mąkę. Dodać cukier puder i sodę. Zrobić kopczyk, następnie dołeczek, do którego wybić jajka. Wymieszać i posiekać nożem. Ponownie zrobić kopczyk i dołeczek. Wlać wystudzone masło z miodem. Wymieszać nożem, następnie zagnieść ciasto.

3

Uformować wałek, podzielić na trzy równe części i rozwałkować. Przełożyć do prostokątnych foremek i upiec na złoty kolor (ok. 15 minut w temp. 180 st. C).

4

Mleko wlać do garnka, zagotować. Uperfumować cukrem waniliowym. Wsypać grysik. Wymieszać i ugotować. Odstawić do wystudzenia.

5

Masło przełożyć do miski, spienić robotem. Gdy zbieleje, stopniowo dodać cukier puder. Utrzeć. Porcjami dodać zimny grysik. Zmiksować. Wrzucić zmielone orzechy (trochę zostawić do dekoracji). Wlać kieliszek spirytusu. Dokładnie zmiksować.

6

Na pierwszy placek nałożyć połowę masy. Rozsmarować. Przykryć drugim plackiem. Lekko docisnąć. Nałożyć resztę masy. Przykryć trzecim plackiem, docisnąć. Masę, która wypłynęła, rozsmarować, po czym przykleić do niej mielone orzechy włoskie. Placek wstawić do lodówki.

7

Do garnka wlać mleko. Postawić na kuchence. Wsypać cukier. Dodać masło. Wymieszać. Dodać kakao. Wymieszać, zagotować i odstawić do wystudzenia.

8

Przestudzoną polewę wylać na placek. Rozsmarować. Udekorować połówkami orzechów włoskich, np. przyklejając je do brzegów ciasta.