Desery Przepis na:
Krucha tarta z rabarbarem
Przepis dnia 2019-05-19
Przepisów i artykułów: 204 Ocena: 2825
Dodano: 13.05.2019
Odsłon: 1804
Krucha tarta z rabarbarem i nadzieniem z sera i kwaśnej śmietany. Idealne połączenie kwaśnego i słodkiego. Warto spróbować, zanim skończy się sezon na rabarbar.
Składniki
- Na ciasto:
- 250 g mąki
- 120 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
- 1 jajko
- 125 g masła
- Polewa:
- 3 jajka
- 250 g twarożek typu mój ulubiony
- 200 g gęstej kwaśnej śmietany tłustej
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 4 gałązki rabarbaru
- tłuszcz do formy
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę, cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli, jajko i pokrojone na kawałki masło włożyć do miski. Zagnieść mikserem, a następnie rękami na gładkie ciasto. Zawinąć w folię i położyć na godzinę do lodówki.
-
Rabarbar umyć, oczyścić i pokroić na kawałki trochę węższe niż nasza foremka. Będziemy je kłaść w poprzek i pamiętajmy o brzegach z ciasta. Jajka, twarożek, kwaśną śmietanę, cukier i cukier waniliowy wymieszać.
-
Foremkę o średnicy 28 cm ( u mnie z wyjmowanym dnem) wysmarować tłuszczem. Ciasto rozwałkować między dwoma foliami i wyłożyć foremkę. Wylać masę jajeczno-śmietanową, a na niej ułożyć kawałki rabarbaru w poprzek. Jeden obok drugiego. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni 45-50 minut na złoto. Po upieczeniu ostudzić i podawać z bitą śmietaną lub gałką lodów.
7038 odsłon
19
Komentarze do przepisu (24)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 17 majaZgłoś do usunięcia
alez ona pieknie wyglada! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 16 majaZgłoś do usunięcia
Śliczna i pyszna tarta.:) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 13 majaZgłoś do usunięcia
Pięknie się prezentuje :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 13 majaZgłoś do usunięcia
świetny pomysł, rzeczywiście warto zrobić :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 13 majaZgłoś do usunięcia
Swietny przepis, a polaczenie smaków wysmienite! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
JoAnkaW 13 majaZgłoś do usunięcia
Nawet nietrudne, a nie miałam pomysłu co z rabarbarem zrobić. Kradnę :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 13 majaZgłoś do usunięcia
Piękna tarta i jakże smaczna:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 13 majaZgłoś do usunięcia
Oj zjadłoby się choć kawałeczek... Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Szaffranka 13 majaZgłoś do usunięcia
Pyszny i jakże wiosenny ten deser ;) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 13 majaZgłoś do usunięcia
Pięknie się prezentuje :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz