Desery Przepis na:
Kruche ciasto rabarbarowe z pianką
Przepisów i artykułów: 2331 Ocena: 51820
Dodano: 02.05.2016
Odsłon: 10728
Po prostu wyszło przepyszne <3 Rabarbar i kruche ciasto, to zawsze zgrany duet. Na to pianka z ubitych białek...
Składniki
- 350 g mąki
- 3 jajka
- 220 g masła
- 90 g cukru pudru
- szczypta soli
- 800 g rabarbaru
- 150 g cukru
- 1 opakowanie galaretki cytrynowej
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żółtka oddzielamy od białek.
Mąkę z cukrem pudrem przesiewamy, dodajemy szczyptę soli.
Do mąki dodajemy zimne masło, siekamy, dodajemy żółtka i zagniatamy. Owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na 60 min.
Rabarbar obieramy, kroimy na 2-3 cm kawałki, dodajemy cukier (50 g) i galaretkę. Mieszamy i odstawiamy by puścił soki. Osączamy.
Ciasto rozwałkowujemy, przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki, formujemy 1,5 cm wysokości, brzeg. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 220°C i zapiekamy 15 min.
Z białek ubijamy sztywną pianę stopniowo dodając 100 g cukru.
Rabarbar układamy na cieście, przykrywamy ubitą pianą z białek.
Zapiekamy 25 min w temperaturze 170°C.
Twoje notatki do przepisu
1107 odsłon
4
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ciacho50 04 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Bardzo smaczne.Galaretka spaja całość, ja tez dodaję do owoców gdy piekę.3 Kto głosował? | Odpowiedz
87654321ja 04 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Mało apetyczne to ciasto, no i zastanawia mnie sens dodawania galaretki do rabarbaru, który będzie pieczony? Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 03 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Wspaniałe ciasto <3 Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 03 maja 2016Zgłoś do usunięcia
No ładnie, ale się obżeracie ;) pychotka Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz