Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste kruche ciasto z pysznymi owocami i bezą
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
Odsłon: 179
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 146
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 792
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
Odsłon: 179
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 146
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 792
Składniki
Do miski przesiać mąkę pszenną, dodać cukier i pokrojone na kawałeczki masło i 4 żółtka (białka wykorzystam do bezy). Miksować składniki mikserem (mieszadłem) do uzyskania drobnych kawałeczków ciasta lub siekać składniki nożem na stolnicy. Rozwałkować i uformować ciasto. Na filmie pokazuje jak zrobić okrągłe ciasta z rantem. Podpiekam w piekarniku na złoty kolor ok. 10-15 minut.
Kiedy blaty się pieką przygotowuje bezę. W misce ubijam 4 białka z 50 gramy cukru/erytrolu/ksylitolu. Wykładam na wierzch ciasta. Wystudzone blaty smaruje powidłami. Ozdabiam bezą i suszę ok. 20 minut w 120 C