Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto do kawusi-palce lizać. Zapraszam na filmik, zobacz krok po kroku jakie to proste.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 88
0
2
64
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 3216
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 88
0
2
64
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 3216
11
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasto z rabarbarem i jabłkami pod budyniową chmurką
mangiare
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- na ciasto
- żółtka 5
- mąka pszenna 400 g
- masło 200 g
- cukier 200 g
- szczypta soli
- proszek do pieczenia 12 g
- cukier waniliowy 15 g
- kilka kropli zapachu pomarańczowego
- na beżę
- białka 7
- cukier 140 g
- budyń waniliowy bez cukru
- olej 150 ml
- rabarbar 7 lasek(600 g)n i przyprawy do rabarbaru
- cukier 2 łyżki
- kasza manna 2 łyżki
- budyń śmietankowy 1 op
- jabłka 600 g i przyprawy do jabłek
- cukier 2 łyżki
- cukier waniliowy 1 op
- sok z pół cytryny
- cynamon pół łyżeczki, szczypta gałki muszkatołowej
- budyń śmietankowy
Sposób przygotowania:
1
Ze składników na kruche ciasto zagnieść ciasto, podzielić na dwie części, jedna większa ,druga mniejsza ,zawinąć w folie i włożyć do zamrażalki. do schłodzenia na około 30 minut. Żeby ciasto szybko nam zamarzło i było dobre do ucierania, najlepiej ciasto rozpłaszczyć szybciej się chłodzi.
2
Do białek dodać szczyptę soli i ubijamy przez 2 minuty następnie dodać cukier i dalej ubijać ,następnie wsypać budynie jeden i ubić potem drugi i też ubić mikserem na koniec wlać olej i też zakręcić mikserem ,na małych obrotach ,aby składniki się połączyły. Wstawiamy do lodówki naczas jak szykujemy owoce.
3
Rabarbar opukać, obrać i pokroić na średnią kostkę. Jabłka obrać pokroić na średnią kostkę, doprawić sokiem z cytryny ,przyprawami i zamieszać . Ciasto utrzeć na tarce o grubych oczkach na formę wyłożoną papierem. Forma o rozmiarach 25 na 40. Ciasto przygnieść i ponakłuwać widelcem. Teraz doprawiamy nasz rabarbar ,cukrem budyniem i kaszą manna. Wszystko dobrze zamieszać. Owoce wyłożyć na ciasto na jednej części jabłka na drugiej rabarbar na to wyłożyć białka, potem utrzeć mniejszą część ciasta na całość.
4
Tak przygotowane ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku do 170 stopni funkcja ,góra, dół na środkowej półce przez 50 minut. Pamiętaj każdy piekarnik inaczej piecze.
5
Upieczone ciasto pozostawiamy do ostudzenia. Oprószyć cukrem pudrem przed podaniem. Zapraszam na mój profil na inne ciasta i desery oraz zapraszam na mój kanał na Youtube na filmik . Buon appetito!