Desery Przepis na:
Kruche ciasto z truskawkami i budyniową pianką
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 142
Dodano: 06.06.2018
Odsłon: 1924
ciasto kruche, budyniowa pianka i owoce smakują razem wyśmienicie
Składniki
- 2,5 szklanki mąki pszennej (ciasto)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia (ciasto)
- 250 gram masła (ciasto)
- 4 łyżki cukru pudru (ciasto)
- 5 żółtek (ciasto)
- 5 białek (pianka)
- 1 szklanka cukru (pianka)
- 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią (pianka)
- 2 budynie śmietankowe bez cukru (pianka)
- 0,5 szklanki oleju (pianka)
- 70 dag truskawek
- cukier puder do posypania wierzchu
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
CIASTO
Wszystkie składniki przełożyć do miski.
Zagnieść jednolite ciasto.
Podzielić na dwie części 60 % i 40 %.
Przełożyć do zamrażalnika.
Blachę o wymiarach 25 cm / 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Na spód zetrzeć większą część ciasta. Przyklepać ręką i wyrównać.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i podpiec 20 minut w 190 st C.
Odstawić do całkowitego ostygnięcia. -
PIANA
Białka ubić na sztywno.
Cały czas ubijając dodawać stopniowo po łyżce cukier i cukier z wanilią.
Wsypać proszek budyniowy. Wymieszać.
Zmniejszyć obroty miksera i cienką strużką wlewać olej.
Dokładnie połączyć wszystkie składniki. -
Na upieczone i ostudzone ciasto wylać pianę, wyrównać.
Truskawki opłukać, osuszyć i oczyścić z szypułek.
Przekroić na pół.
Ułożyć truskawki przecięciem do góry.
Na wierzch zetrzeć pozostałe ciasto (40%).
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 30 - 40 minut w 190 st C.
Po upieczeniu ostudzić. Wierzch posypać cukrem pudrem.
Twoje notatki do przepisu
69255 odsłon
138
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz