Smaker
Ewa Gotuje

Kuleczki serowe

27.09.2022 Odsłon: 4570
5.0 (17 oceny)
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj przygotowałam dla moich bliskich razem z moją 3 letnią wnuczką kuleczki serowe. Proste, szybkie ale przede wszystkim bardzo smaczne, a do popołudniowej herbatki czy kawki pasują idealnie.

Potrzebne przybory kuchenne

rondel do głębokiego smażenia, miska, praska, garnuszek, widelec,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Zupy Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...

Odsłon: 297

15 min
8
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z gruszkami

Ciasta Ciasto z gruszkami

Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...

Odsłon: 14990

60 min
30
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Desery Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Moje ulubione szybkie ciasto czekoladowe w nowej wersji z dodatkiem śliwek i...

Odsłon: 715

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 2963

60 min
26
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kremem budyniowym

Ciasta Ciasto z kremem budyniowym

Ciasto z kremem budyniowym to delikatne, maślane ciasto kruche wypełnione nad...

Odsłon: 31183

30 min
53
wałek
wałek
Sałatki

Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Sałatki Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Kilka marchewek i seler z rosołu zawsze zostaje. Możemy wykorzystać je do bły...

Odsłon: 1985

15 min
5
Desery
Kuleczki serowe
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • twaróg półtłusty 2 kostki,
  • jajka 4 - 5 szt (w zależności od wielkości),
  • cukier waniliowy 1/2 op,
  • cukier 1/4 szkl,(według uznania),
  • mąka pszenna 2 pełne szkl,
  • soda oczyszczona 2 łyżeczki,
  • sól 1/2 łyżeczki,
  • śmietana kwaśna 3 - 4 łyżki,
  • dodatkowo;
  • cukier puder do posypania 2 łyżeczki cukru waniliowego,
  • olej rzepakowy do smażenia ,
Sposób przygotowania:
1

Twaróg półtłusty przecisnąć przez praskę do ziemniaków do miski. Jajka rozbełtać z cukrem i cukrem waniliowym w garnuszku. Do sera dodać rozbełtane jajka z cukrem, mąkę wymieszaną z solą i sodą oczyszczoną oraz śmietanę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać do połączenia się w jedną masę (masa będzie się lekko kleiła do rąk). W rondlu mocno zagrzać olej. Zwilżonymi rękoma nabierać ciasto i formować małe kulki, które wkładać porcjami do mocno nagrzanego oleju. Smażyć na złoty kolor z każdej strony. Wyjmować łyżką cedzakową i odsączać na ręczniku papierowym. Wystudzone posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.

2

Gotowe pączki odsączamy na papierowym ręczniku.