Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zrobiłam latem kilka słoiczków przecieru z czarnej porzeczki i tak mnie naszła ochota na połączenie kwaśnego z kruchym. Pomysł pycha tym bardziej że mam przepis na genialne ciasto kruche.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 568
6
9
2
Dania główne
Kotlety mielone tradycyjne
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 233
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 568
6
9
2
Dania główne
Kotlety mielone tradycyjne
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 233
2
4
REKLAMA
Desery
Kwaśne kruche
Anowi1985
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Kruche
- 300g mąki pszennej
- 10 łyżek cukru
- 1 cukier wanilinowy
- 200g masła
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajo
Porzeczka
- 300ml przecieru porzeczkowego
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 płaska łyżeczka żelatyny
Kruszonka
- 50g masła
- ok 6 łyżek mąki
- ok 8 łyżek cukru
Sposób przygotowania:
1
Kruche: 300g mąki, 3łyżki cukru, jajo, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy oraz 200g masła zagniatamy bądź tak jak w moim przypadku użyłam robota planetarnego. Gotowe ciasto wkładamy do lodówki na około 20min.
2
Porzeczka: przecier porzeczkowy podgrzewamy do wyparowania nadmiaru soku, dodajemy cukier puder i na koniec żelatynę. odstawiamy do wystygnięcia.
3
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy podsypując odrobiną mąki, ja użyłam blaszki 35/25 . Wykładamy przestudzony przecier porzeczkowy.
4
Kruszonka: masło, mąkę i cukier łączymy, przecieramy w dłoniach. Posypujemy wierzch ciasta. Pieczemy w 180 stopniach góra- dół ok 50 min.