Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam. Pyszne. Najlepsze ciasto na pierogi.
Odsłon: 73
Przepis dnia
Wspaniałe danie, typowe dla kuchni greckiej. W Polsce znane jest pod nazwą Mu...
Odsłon: 3270
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
Odsłon: 2889
Polecam. Pyszne. Najlepsze ciasto na pierogi.
Odsłon: 73
Przepis dnia
Wspaniałe danie, typowe dla kuchni greckiej. W Polsce znane jest pod nazwą Mu...
Odsłon: 3270
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
Odsłon: 2889
Składniki
Ciasto ciemne: Do garnuszka przekładam margarynę, cukier, wodę i kakao. Gotuję około 5 minut. Masę odstawiam do przestudzenia. Następnie do chłodnej masy dodaję żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Miksuję. Na końcu do ciasta dodaję pianę ubitą z białek. Mieszam.
Masa serowa: Masło razem z jajkami, cukrem waniliowym i cukrem kryształem ucieram na puszystą masę. Dodaję zmielony ser. Ucieram. Na końcu wsypuję budyń. Wszystko razem ucieram.
Ciasto ciemne wylewam na tortownicę o średnicy 24cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 15 minut w temp. 180 stopni. Po tym czasie na ciemne ciasto wylewam masę serową. Piekę 30 minut, w tej samej temperaturze. Białka razem z cukrem ubijam na sztywno. Dodaję wiórki kokosowe mieszam. Pianę wykładam na ciasto. Wyrównuję. Ciasto piekę jeszcze przez 15 minut.