Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1692
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 227
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3642
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1692
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 227
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3642
Składniki
Ciasto ciemne: Do garnuszka przekładam margarynę, cukier, wodę i kakao. Gotuję około 5 minut. Masę odstawiam do przestudzenia. Następnie do chłodnej masy dodaję żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Miksuję. Na końcu do ciasta dodaję pianę ubitą z białek. Mieszam.
Masa serowa: Masło razem z jajkami, cukrem waniliowym i cukrem kryształem ucieram na puszystą masę. Dodaję zmielony ser. Ucieram. Na końcu wsypuję budyń. Wszystko razem ucieram.
Ciasto ciemne wylewam na tortownicę o średnicy 24cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 15 minut w temp. 180 stopni. Po tym czasie na ciemne ciasto wylewam masę serową. Piekę 30 minut, w tej samej temperaturze. Białka razem z cukrem ubijam na sztywno. Dodaję wiórki kokosowe mieszam. Pianę wykładam na ciasto. Wyrównuję. Ciasto piekę jeszcze przez 15 minut.