Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deser na romantyczny wieczór, czyli deser idealny dla fanów czekolady! Ciastko z płynnym, gorącym, czekoladowym środkiem w towarzystwie zimnych lodów to połączenia perfekcyjne. Ja dodałam jeszcze szczyptę chili, które idealnie komponuje się z czekoladą, ale możecie je pominąć.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...
Odsłon: 145
4
1
Desery
Deserek jogurtowy z galaretką i pianką w czekoladzie.
Prosty ,smaczny deserek. Deserek przygotowany z jogurtu naturalnego, ugotowa...
Odsłon: 1152
6
5
4
Dania główne
Gulasz z kurczakiem i czarną soczewicą
Lekki gulasz idealny na lato - z kurczakiem, cukinią i czarną soczewicą. Zawi...
Odsłon: 165
0
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...
Odsłon: 145
4
1
Desery
Deserek jogurtowy z galaretką i pianką w czekoladzie.
Prosty ,smaczny deserek. Deserek przygotowany z jogurtu naturalnego, ugotowa...
Odsłon: 1152
6
5
4
Dania główne
Gulasz z kurczakiem i czarną soczewicą
Lekki gulasz idealny na lato - z kurczakiem, cukinią i czarną soczewicą. Zawi...
Odsłon: 165
0
REKLAMA
Desery
Lava Cake, czyli fondant czekoladowy
PatiGotuje
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 170 g czekolady gorzkiej
- 120 g masła
- 2 żółtka
- 2 jajka
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 kopiate łyżki mąki
- szczypta chili (opcjonalnie)
- szczypta soli
- Dodatkowo:
- masło (do wysmarowania kokilek)
- kakao (do obsypania kokilek)
- Do podania: cukier puder, bita śmietana, lody lub owoce
Sposób przygotowania:
1
Składniki na 3 kokilki o średnicy 8 cm Połamaną czekoladę razem z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej na średnim ogniu. Odstawiamy ją do lekkiego przestudzenia.
2
W misce ucieramy jajka, żółtka i cukier na gęstą i białą pianę. Następnie dodajemy do niej mąkę, sól, chili i czekoladę. Krótko mieszamy do połączenia składników.
3
Kokilki dokładnie smarujemy masłem i obsypujemy kakao. Wlewamy masę czekoladową do 3/4 wysokości naczynek. Pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku w 220°C około 9-12 minut (czas zależy od mocy piekarnika). Fondanty powinny lekko podrosnąć, być ścięte po bokach i u góry oraz lekko odchodzić z boku od naczynka.
4
Gotowe od razu przekładamy na talerz. Najlepiej smakują lekko oprószone cukrem pudrem z bitą śmietaną, lodami i owocami. Masę możemy przygotować trochę wcześniej i włożyć do lodówki. Jednak wtedy należy piec je trochę dłużej. Smacznego ;)