Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Leczo warzywne"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 34
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 121
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 704
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 81
2
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 34
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 121
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 704
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 81
2
REKLAMA
Desery
Leczo warzywne
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cukinia
- 30 dag pomidorów
- 2 papryki
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 kg kiełbasy lub parówek
- 1 łyżka suszonych ziół prowansalskich
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- olej do smażenia
- sól
- świeżo mielony czarny pieprz
- ostra i słodka papryka w proszku
Sposób przygotowania:
1
Najszybszy i najprostszy przepis na leczo: pokrojone i podmsażone pomidory, paprykę i cebulę duś 15 min, przypraw solą i pieprzem.
2
Wszystkie warzywa opłucz i osusz. Pomidory sparz, usuń skórkę i pokrój w kostkę. Paprykom odkrój szypułki oraz gniazda nasienne i również pokrój w sporą kostkę. Cebule obierz z łupin i posiekaj, czosnek po zdjęciu łupinek przeciśnij przez praskę. Wędlinę pokrój w półplasterki.
3
Na patelni rozgrzej olej i zeszklij na nim szybko cebulę oraz czosnek. Po ok. 1 minucie dorzuć na patelnię wędlinę i usmaż na złoty kolor. Zawartość patelni przełóż do dużego garnka. Następnie dodaj podsmażone na oleju pomidory oraz paprykę i duś 15 min. Możesz dodać kilka łyżek kostki bulionowej mięsnej rozpuszczonej w szklance wody.
4
Po tym czasie dodaj zioła prowansalskie, dopraw solą (jeśli dodawałaś rozpuszczoną kostkę bulionową mięsną – nie dodawaj już soli), pieprzem oraz ostrą i słodką papryką.
5
Leczo duś jeszcze 5 minut. Pod koniec dodaj pokrojoną ze skórką cukinię i koncentrat pomidorowy. Możesz jeszcze doprawić zasmażką z łyżki masła i mąki, ale nie jest to konieczne.
6
40 minut, porcja: 375 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie