Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Lekki bigos z klopsikami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34637
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 894
14
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 179
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3842
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34637
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 894
14
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 179
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3842
7
REKLAMA
Desery
Lekki bigos z klopsikami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 główka białej kapusty
- 50 dag mielonego mięsa drobiowego
- 1 szkl. ugotowanej kaszy pęczak
- 3 cebule
- 3 średnie marchewki
- 1 l bulionu warzywnego
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 jajko
- 2 ząbki czosnku
- sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
- olej
- sól
- pieprz mielony
Sposób przygotowania:
1
Cebule obierz, dwie pokrój w grubszą kostkę, a trzecią bardzo drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju. Zeszklij na nim drobno posiekaną cebulę, przestudź. Mięso mielone przełóż do miseczki. Dodaj ugotowaną kaszę pęczak i zeszkloną cebulę.
2
Wbij jajko, dodaj sól i pieprz do smaku oraz obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek. Dobrze wyrób masę. Wilgotnymi dłońmi uformuj z niej niewielkie klopsiki.
3
W garnku zagotuj bulion. Do wrzącego włóż przygotowane klopsiki. Gotuj je 20 min. Wyjmij łyżką cedzakową. Przykryj na talerzu folią aluminiową, aby nie obsychały.
4
Kapustę opłucz, osusz, grubo poszatkuj. Marchewki obierz, opłucz, pokrój w plasterki. W rondlu rozgrzej 2 łyżki oleju. Zeszklij na nim pozostałą, grubo pokrojoną cebulę. Dodaj kapustę i marchewki.
5
Oprósz solą i pieprzem, skrop sokiem cytrynowym i mieszając, smaż 5 min. Podlej połową bulionu, w którym gotowały się klopsiki. Przykryj i duś, aż kapusta zmięknie. Do bigosu włóż klopsiki, podgrzej je. Danie posyp opłukaną, posiekaną natką.Źródło: Tina