Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty, bardzo orzeźwiający i bardzo prosty do przygotowania krem cytrynowy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1538
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231941
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5047
8
76
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1538
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231941
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5047
8
76
REKLAMA
Desery
Lemon curd
Dorka82
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 150 g cukru
- 80 g zimnego, pokrojonego w kawałki masła 82%
- Sok z czterech cytryn
- Starta skórka z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Jajka, żółtka i cukier łączymy w misce, którą umieszczamy na garnku z gotującą się wodą. Dno miski nie może dotykać wody. Masę jajeczną cały czas mieszamy rózgą kuchenną. Dodajemy masło, cały czas mieszając. Gdy masło się roztopi wlewamy sok i skórkę z cytryny. Intensywnie mieszamy do uzyskania kremowej konsystencji. Gotowy krem zdejmujemy z garnka i jeszcze chwilę mieszamy. Gotowy przelewamy do słoiczka, możemy przechowywać do tygodnia w lodówce. Lemon curd ma setki zastosowań, tak przygotowany służy jako produkt wyjściowy do zrobienia pysznego i stabilnego kremu cytrynowego do tortu.