Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znakomita propozycja na domowe lody chałwowe.
Zapiekanka makaronowa z mięsem gyros, warzywami, brokułami i serem feta to wy...
Odsłon: 369
Jeśli szukasz dania, które łączy w sobie aromatyczne przyprawy, delikatne mię...
Odsłon: 5052
Zapiekanka obłędna w smaku!
Odsłon: 83
Zapiekanka makaronowa z mięsem gyros, warzywami, brokułami i serem feta to wy...
Odsłon: 369
Jeśli szukasz dania, które łączy w sobie aromatyczne przyprawy, delikatne mię...
Odsłon: 5052
Zapiekanka obłędna w smaku!
Odsłon: 83
Składniki
Serek mascarpone wymieszaj z pokruszoną chałwą. Postaraj się, aby chałwa dość dobrze się rozmieszała, jednak jeśli zostaną Ci jakieś grudki to też jest ok.
Ubij śmietankę. Zacznij od małych obrotów, następnie zwiększaj ich moc. Po chwili możesz dodać łyżeczkę cukru pudru. Przełóż ubitą śmietankę do połączonej z mascarpone chałwy. Wymieszaj wszystko razem. Możesz teraz dodać dodatki (ale nie jest to konieczne): rodzynki, orzechy, czekolada. Jeszcze raz lekko wymieszaj.
Masę przełóż do pojemnika, którego będziesz trzymać w zamrażarce. Po godzinie przemieszaj dokładnie masę. Następnie powtórz po kolejnej godzinie, a później po 30 minutach. W zależności od ustawień zamrażarki lody będą się mroziły od 2,5 do 4 godzin.
Jeżeli lody są bardzo zmrożone to przed ich nałożeniem możesz je wyciągnąć na kilka minut. Dzięki temu z łatwością je nałożysz do pucharków czy wafelków. Lody są bardzo sycące, więc nie potrzebujesz wiele :) czasem jedna gałka wystarczy, aby zadowolić największego smakosza.