Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 4855 19.12.2020

Makiełki według Ewy Wachowicz

30 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Makiełki zwane również makiami lub makówkami. Przepis pochodzi z 410. odcinka programu "Ewa gotuje".

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dodatki

Buraczki na ciepło

Dodatki Buraczki na ciepło

Buraczki na ciepło to świetny dodatek do drugiego dania.

Odsłon: 672

30 min
6
Chudini90
Chudini90
Dania główne

Spaghetti alla Puttanesca

Dania główne Spaghetti alla Puttanesca

Włoski klasyk, który jak mawiają został wymyślony przez prostytutki, żeby wab...

Odsłon: 666

60 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce

Dania główne Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce

Delikatne kawałki z polędwiczek kurczaka w panierce z bułki tartej i płatków...

Odsłon: 2601

30 min
6
ArturKuk
ArturKuk
Desery

Seromakowiec

Desery Seromakowiec

Pyszne, prosty w przygotowaniu seromakowiec

Odsłon: 889

30 min
15

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Makaron z cukinią i boczkiem

Dania główne Makaron z cukinią i boczkiem

Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i chrupiącym boczkiem - pomysł na szy...

Odsłon: 1252

30 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Schab gotowany z ziołami

Dania główne Schab gotowany z ziołami

Schab gotowany w aromatycznym bulionie z dużą ilością ziół to propozycja dla...

Odsłon: 2331

>60 min
11
Desery

Makiełki według Ewy Wachowicz

Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g maku
  • 3 czerstwe kajzerki
  • 1 szklanka mleka
  • 100 g masła
  • 1 jajko
  • garść kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • garść płatków migdałów
  • garść rodzynek
  • garść orzechów włoskich
  • kilka suszonych moreli
  • kilka suszonych śliwek
  • 5 łyżek miodu
  • bakalie do dekoracji

Sposób przygotowania:

1

Mak namoczyć (najlepiej przez całą noc). Przelać wrzątkiem i dwukrotnie przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa.

2

Masło roztopić w garnku i lekko przypalić.

3

Białko oddzielić od żółtka, żółtko dodać do maku. Dorzucić bułki namoczone w ciepłym mleku. Dosypać kandyzowaną skórkę pomarańczową, płatki migdałów, rodzynki oraz pokrojone morele, śliwki i orzechy. Wlać masło. Posłodzić miodem i dobrze wymieszać.

4

Białko ubić. Pianę dodać do makowej masy. Delikatnie wymieszać szpatułką. Przełożyć do miski, przykryć i wstawić do lodówki na 3 godziny.

5

Nakładać gałkownicą. Udekorować bakaliami.