Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Makowiec
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 8319 07.12.2021

Makowiec

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
wjosna
wjosna

Przepis na makowiec, ciasto którego nie może zabraknąć na świątecznym stole

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Przepis na 4-6 keksówek ( w zależności od wielkości)

Ciasto: drożdże utrzeć w ubku ze śmietaną i łyżką cukru.

Masło roztopić i odstawić do lekkiego przestygnięcia.

Jajka utrzeć z cukrem na białą masę, następnie dodać do nich drożdże, mąkę, mleko i przestudzone masło. Wyrobić ciasto i odstawić na noc w chłodne miejsce (np do lodówki).

2

Masa: mak sparzyć wrzątkiem i pozostawić w wodzie na noc, następnie odcedzić na sitku. Następnie zmielić mak w maszynce.

Odcedzić żółtka od białek, żółtka utrzeć z cukrem, dodać do maku, wymieszać. Masło rozpuścić z miodem, lekko przestudzić i dodać do maku- wymieszać, dodając bakalie.

Białka ubić na pianę, wymieszać z masą.

3

Ciasto podzielić na porcje - 4 jak macie średnie keksówki lub 6 jak macie małe keksówki.

Ciasto rozwałkować na prostokąty na długość keksówki, o grubości ok 1 cm.

Na ciasto wykładać masę, zachowując 2 cm od boku, zwinąć w rulon, przełożyć do keksówek i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 40 minut.

Posmarować wierzch żółtkiem z mlekiem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec godzinę.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

makowiec

Mateusz15
Mateusz15
Desery

Makowiec

Desery Makowiec

Pyszna strucla makowa z przepisu mojej Babci. Obowiązkowo gości u nas w święt...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 41604

> 60 min >60 min
90
Kasiaczek06
Kasiaczek06
Desery

„Makowiec Basi”

Desery „Makowiec Basi”

Przepis od mojej babci Basi na tradycyjną roladę z makiem. Idealna na wigilię.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 43469

> 60 min >60 min
44
ErJot
ErJot
Desery

Makowiec

Desery Makowiec

Makowiec na spodzie z mąką krupczatką - pełen maku, pełen smaku:)

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 13681

do 60 min 60 min
21

makowiec skorka nie odstaje

Jagoda63
Jagoda63
Desery

Makowiec

Desery Makowiec

MAKOWIEC - 2 STRUCLE

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 10728

> 60 min >60 min
8
Katrinaa
Katrinaa
Desery

Makowiec

Desery Makowiec

Strucla makowa polana lukrem. Z przepisu wychodzą 2 makowce

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 2184

> 60 min >60 min
8
zewaewa
zewaewa
Desery

Zawijany makowiec

Desery Zawijany makowiec

Makowce wbrew pozorom nie są trudne do zrobienia więc warto je upiec bo domow...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Orzechy
  • Nerkowce
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta

Odsłon: 5584

> 60 min >60 min
2

makowiec siostry anieli przepis

ErJot
ErJot
Desery

Makowiec

Desery Makowiec

Makowiec na spodzie z mąką krupczatką - pełen maku, pełen smaku:)

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 13681

do 60 min 60 min
21

Przepis dnia

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Makowiec

Desery Makowiec

Mój ulubiony makowiec. Jest bardzo delikatny i przy krojeniu może się kruszy...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Płatki
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 13471

do 60 min 60 min
15
asia67
asia67
Desery

Makowiec

Desery Makowiec

mój pierwszy samodzielnie wykonany makowiec, to pracochłonne ciasto ale raz w...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 964

> 60 min >60 min
2

makowiec siostry anastazji

izaa_a
izaa_a
Desery

szarlotka siostry Anastazji

Desery szarlotka siostry Anastazji

jest to jedna z lepszych jakie jadłam

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta

Odsłon: 260288

do 60 min 60 min
462
KasiaSar
KasiaSar
Przetwory

Dżem z aronii, jabłek i gruszek według siostry Anastazji

Przetwory Dżem z aronii, jabłek i gruszek według siostry Anastazji

Smaczny, prosty i uniwersalny dżem z aronii, jabłek i gruszek według siostry...

  • Kremy
  • Makaron
  • Owoce
  • Gruszki
  • Jabłka
  • Makarony
  • Dżemy

Odsłon: 12439

do 60 min 60 min
12
smaker
smaker
Desery

Miodownik siostry Anastazji. Małe co nieco do kawy

Desery Miodownik siostry Anastazji. Małe co nieco do kawy

Miodownik to tradycyjne polskie ciasto, idealne do popołudniowej kawy. Z powo...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 24851

> 60 min >60 min
82

makowiec zawijany

EWAM45
EWAM45
Desery

Makowiec z jabłkami

Desery Makowiec z jabłkami

Bardzo smaczna odmiana tradycyjnego makowca. Dzięki startym do środka jabłkom...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Ciasta

Odsłon: 21769

> 60 min >60 min
80
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Desery

Makowiec

Desery Makowiec

Zwijany makowiec z ciasta drożdżowego i rewelacyjnej masy makowej. Ciasto na...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 12574

> 60 min >60 min
23
zewaewa
zewaewa
Desery

Zawijany makowiec

Desery Zawijany makowiec

Makowce wbrew pozorom nie są trudne do zrobienia więc warto je upiec bo domow...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Orzechy
  • Nerkowce
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta

Odsłon: 5584

> 60 min >60 min
2

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Lilit
Lilit
Przekąski

TABBOULEH - Libańska pełna smaku i chrupkości prosta sałatka/przystawka.

Przekąski TABBOULEH - Libańska pełna smaku i chrupkości prosta sałatka/przystawka.

Prezentujemy Wam przepis, którego prostota mówi sama za siebie. Danie jest le...

  • Impreza
  • Dietetyczne
  • Kasze
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 26

do 60 min 60 min
1
Lilit
Lilit
Przekąski

SUT TOLMA Liście winogron nadziewane ryżem z ziołami...

Przekąski SUT TOLMA Liście winogron nadziewane ryżem z ziołami...

Ten przepis przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni wegetariańskiej c...

  • Impreza
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 27

> 60 min >60 min
1
Lilit
Lilit
Zupy

ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.

Zupy ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.

Ten arcy prosty przepis na zupę z soczewicy znany jest na całym Bliskim Wscho...

  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Buliony
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 62

do 60 min 60 min
1
Lilit
Lilit
Dania główne

ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ

Dania główne ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ

HASZLAMA, jaką dzisiaj Wam prezentujemy jest jedną z wielu wersji, jakie dla...

  • Impreza
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 49

do 60 min 60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Sadzone jajka zapiekane w ziemniakach

Przekąski Sadzone jajka zapiekane w ziemniakach

Zaserwowałam moim domownikom jajka sadzone trochę w innej wersji, bo zapiekan...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 223

do 60 min 60 min
0
agnes72
agnes72
Dania główne

Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Dania główne Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Co dziś u was króluje w ten deszczowy zimny dzień ?

  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 62

do 15 min 15 min
2

Inne przepisy autora

Desery

Krucke kakaowe ciasteczka

Przekąski

Pasztet z mięsa z rosołu

Zupy

Zupa buraczkowa na żeberkach

Śniadania

Jabłka w cieście

wjosna
wjosna
Desery

Krucke kakaowe ciasteczka

Desery Krucke kakaowe ciasteczka

Kruche, maślane ciasteczka kakaowe - świetne do zrobienia z dziećmi

  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 1096

do 30 min 30 min
1

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Przekąski

Pasztet z mięsa z rosołu

Przekąski Pasztet z mięsa z rosołu

Pasztet w stylu no waste czyli z wykorzystaniem mięsa i warzyw na którym goto...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Wołowina
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Pasztety
  • Jajka

Odsłon: 7924

> 60 min >60 min
7
wjosna
wjosna
Zupy

Zupa buraczkowa na żeberkach

Zupy Zupa buraczkowa na żeberkach

Pełna smaku zupa buraczkowa, gotowana na żeberkach. Zupa konkret, gęsta od wa...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Buraki
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2883

> 60 min >60 min
3
wjosna
wjosna
Śniadania

Jabłka w cieście

Śniadania Jabłka w cieście

Moje ulubione, jesienne śniadanie - plastry jabłek smażone w cieście.

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 5875

do 30 min 30 min
1
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Ciasto Marlenka

Desery

Ciasto red velvet

Desery

Ciasto parzone

Desery

Bananoffee z płatkami owsianymi

smaker
smaker
Desery

Ciasto Marlenka

Desery Ciasto Marlenka

Marlenka to ciasto, które pokochają miłośnicy miodowników i kajmaku! Wygląda...

  • Impreza
  • Komunia
  • Bez cukru
  • Kremy
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 283

> 60 min >60 min
1
smaker
smaker
Desery

Ciasto red velvet

Desery Ciasto red velvet

Red velvet – ciasto niezwykle popularne w Stanach Zjednoczonych – to idealna...

  • Walentynki
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 541

do 60 min 60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Lilit
Lilit
Przekąski

TABBOULEH - Libańska pełna smaku i chrupkości prosta sałatka/przystawka.

Przekąski TABBOULEH - Libańska pełna smaku i chrupkości prosta sałatka/przystawka.

Prezentujemy Wam przepis, którego prostota mówi sama za siebie. Danie jest le...

  • Impreza
  • Dietetyczne
  • Kasze
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 26

do 60 min 60 min
1
Lilit
Lilit
Przekąski

SUT TOLMA Liście winogron nadziewane ryżem z ziołami...

Przekąski SUT TOLMA Liście winogron nadziewane ryżem z ziołami...

Ten przepis przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni wegetariańskiej c...

  • Impreza
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 27

> 60 min >60 min
1
Lilit
Lilit
Zupy

ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.

Zupy ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.

Ten arcy prosty przepis na zupę z soczewicy znany jest na całym Bliskim Wscho...

  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Buliony
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 62

do 60 min 60 min
1
Lilit
Lilit
Dania główne

ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ

Dania główne ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ

HASZLAMA, jaką dzisiaj Wam prezentujemy jest jedną z wielu wersji, jakie dla...

  • Impreza
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 49

do 60 min 60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Sadzone jajka zapiekane w ziemniakach

Przekąski Sadzone jajka zapiekane w ziemniakach

Zaserwowałam moim domownikom jajka sadzone trochę w innej wersji, bo zapiekan...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 223

do 60 min 60 min
0
agnes72
agnes72
Dania główne

Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Dania główne Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii

Co dziś u was króluje w ten deszczowy zimny dzień ?

  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 62

do 15 min 15 min
2
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Makowiec

Autor:
wjosna
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 1 kg mąki
  • 50 g drożdży świeżych
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18%
  • 1 kostka masła
  • 3/4 szklanki mleka
  • MASA
  • 1 kg maku
  • 200 g cukru
  • 100 g masła
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki miodu
  • 150 g rodzynek,
  • 150 g orzechów włoskich
  • do posmarowania: żółtko wymieszane z łyżką mleka

Sposób przygotowania:

1

Przepis na 4-6 keksówek ( w zależności od wielkości) Ciasto: drożdże utrzeć w ubku ze śmietaną i łyżką cukru. Masło roztopić i odstawić do lekkiego przestygnięcia. Jajka utrzeć z cukrem na białą masę, następnie dodać do nich drożdże, mąkę, mleko i przestudzone masło. Wyrobić ciasto i odstawić na noc w chłodne miejsce (np do lodówki).

2

Masa: mak sparzyć wrzątkiem i pozostawić w wodzie na noc, następnie odcedzić na sitku. Następnie zmielić mak w maszynce. Odcedzić żółtka od białek, żółtka utrzeć z cukrem, dodać do maku, wymieszać. Masło rozpuścić z miodem, lekko przestudzić i dodać do maku- wymieszać, dodając bakalie. Białka ubić na pianę, wymieszać z masą.

3

Ciasto podzielić na porcje - 4 jak macie średnie keksówki lub 6 jak macie małe keksówki. Ciasto rozwałkować na prostokąty na długość keksówki, o grubości ok 1 cm. Na ciasto wykładać masę, zachowując 2 cm od boku, zwinąć w rulon, przełożyć do keksówek i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 40 minut. Posmarować wierzch żółtkiem z mlekiem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec godzinę.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki