Desery Przepis na:
Makowiec królewski
Przepisów i artykułów: 966 Ocena: 26233
Dodano: 05.04.2015
Odsłon: 28628
Propozycja na smaczny, delikatny, wilgotny - iście królewski makowiec ;)
Składniki
- 400 g mąki pszennej
- 250 g drobnego cukru
- 6 jajek
- 10 łyżek mleka
- 1 kostka masła
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- MASA MAKOWA:
- 300 g maku
- 1 szklanka cukru
- 0,5 kostki masła
- 2 jajka
- 3 łyżki powideł śliwkowych
- 2 łyżki migdałów mielonych
- 3 łyżki rodzynek
- kilka kropel aromatu migdałowego
- + cukier puder (do posypania)
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na początku przygotowujemy masę makową:
Mak moczymy w zimnej wodzie przez minimum 1 godzinę. Po tym czasie gotujemy go w wodzie i mleku w proporcji pół na pół przez około 20 minut. Mak odcedzamy, mielimy przez maszynkę i dodajemy do niego jajka, masło, powidła śliwkowe, mielone migdały, sparzone wrzątkiem rodzynki i kilka kropel aromatu migdałowego. Całość dokładnie mieszamy. -
Następnie przygotowujemy ciasto:
Białka oddzielamy od żółtek. Z białek ubijamy pianę.
Masło ucieramy z drobnym cukrem i stopniowo dodajemy żółtka. Do powstałej masy przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie mieszamy, dodajemy 10 łyżek mleka i jeszcze chwilę ucieramy.
Na sam koniec do ciasta dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy.
-
Połowę powstałego ciasta wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, a na nie masę makową. Następnie na masę makową wykładamy drugą połowę ciasta.
Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy przez około 60 minut.
Po ostudzeniu ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Życzę smacznego! :)
Twoje notatki do przepisu
32617 odsłon
64
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
yogi 30 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Piekłem, bardzo dobryOdpowiedzi: 1 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz
feisten 16 listopada 2015Zgłoś do usunięcia
w jak dużej formie piekliście? Chodzi mi o dokładne wymiary, bo obawiam sie, że moja będzie za duża. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
kstr54 10 kwietnia 2015Zgłoś do usunięcia
b.mi sie podoba, napewno zrobie ,pozdrawiam Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 06 kwietnia 2015Zgłoś do usunięcia
Mniam, pychotka :) Odpowiedzi: 1 ▼7 Kto głosował? | Odpowiedz