Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makowiec na kruchym cieście z kruszonką, Makowiec z masą budyniową i polewą cytrynową. Makowiec wyszedł bardzo pyszny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Makowiec z budyniem
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- -125 g. masła -100 g. cukru -1 jajko -2 żółtka (białka do maku)
- -250 g. mąki -1 łyżeczka proszku do pieczenia
- MASA BUDYNIOWA:
- -1 l. mleka -2 budynie waniliowe z cukrem
- -100 g. płatków migdałowych
- MASA MAKOWA:
- -1 puszka maku -2 białka zostawione z ciasta
- KRUSZONKA: -200 g. masła
- -150 g. cukru -1 cukier waniliowy -200 g. mąki
- POLEWA CYTRYNOWA:
- -150 g. cukru pudru -1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego
- -ok.2 łyżek gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
ciasto- Zmiksować masło z cukrem, jajkiem i żółtkami.Przesiać tam mąkę z proszkiem, zmiksować na niskich obrotach miksera. Zagnieść i wylepić blaszkę 22x36, wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej.
2
masa budyniowa-Na mleku ugotować budynie, wmieszać migdały i ostudzić do letniego, często mieszając. masa makowa-Białka ubić ze szczyptą soli i wmieszać do masy makowej. Na surowe ciasto kłaść kupkami połowę każdej masy na przemian.
3
Z drugimi połowami mas, postąpić tak samo z tym, że gdzie była masa makowa tam kłaść budyniową itd.
4
kruszonka-Zmiksować masło z cukrem potem mąką na gruby ''żwirek''. Rozsypać na górę ciasta.
5
Piec ok. 1 godz. w 175 *C.
6
polewa-Przesiać cukier puder, dodać ekstrakt cytrynowy, albo sok z połowy cytryny.Dodawać powoli gorącej wody i mieszać na lejącą papkę. Polać zaraz ''za nitką'' górę przestygniętego makowca.