Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Makowiec z gruszkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34674
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 910
14
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 350
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3964
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34674
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 910
14
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 350
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3964
7
REKLAMA
Ciasta
Makowiec z gruszkami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na spód: 25 dag mąki pszennej
- 12 dag zimnego masła lub margaryny
- 6 dag cukru pudru
- 1 jajko
- szczypta soli. Na masę makową: 25 dag suchego maku
- 400 ml mleka
- 1 szklanki cukru
- 3 dag miękkiego masła
- 2 łyżki płynnego miodu
- aromat migdałowy
- 2 białka
- 2-3 gruszki
- sok wyciśnięty z 1 cytryny
- 4 łyżki płatków migdałowych lub słupków migdałowych
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wymieszaj z cukrem pudrem i solą. Dodaj posiekany na małe kawałki tłuszcz oraz jajko. Szybko zagnieć gładkie ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń folią i włóż do lodówki na ok. 30 min.
2
Do rondelka wsyp mak i zalej mlekiem. Podgrzej, a gdy zacznie wrzeć zmniejsz ogień i gotuj ok. 20 min, aż mak wchłonie cały płyn. Wystudź i zmiel dwukrotnie w maszynce do mięsa. Gruszki obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój na mniejsze kawałki i skrop sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Białka ubij na sztywną pianę. Do miski włóż miękkie masło, dodaj cukier oraz miód, utrzyj mikserem na jasną, puszystą masę. Nie przerywając miksowania stopniowo dodawaj mak. Na koniec dodaj ubite białka oraz kilka kropli aromatu, delikatnie wymieszaj.
3
Formę do ciasta wyłóż papierem do pieczenia. Dno wylep schłodzonym ciastem. Wlej masę makową, na wierzchu rozłóż kawałki gruszek. Posyp płatkami lub słupkami migdałowymi. Piecz ok. 60 min w temp. 180°C.
4
100 minut. Porcja: 360 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie