Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deser Wigilijny na Śląsku. Sąsiadka mnie nauczyła. Zamieniłam naszą kutię na makówkę. Jest to słodki, bardzo pyszny deser z mnóstwem bakalii. Można zrobić z bułkami z sucharkami, albo jak ja robiłam z chałką. Ja robiłam prawie 40 lat, teraz córka robi.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (26)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
9
Przepis dnia
Wędliny
Kiełbasa śląska parzona. Przepis na 5 kg
Następna kiełbasa robiona z przepisów dziadka. Kiełbasa jest bardzo smaczna,...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Kiełbasy
- Dla zdrowia
Odsłon: 15954
36
Komentarze do przepisu (26)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Sos do sałatki gyros
Wszyscy uwielbiają sałatkę gyros – dobrze doprawioną i skąpaną w dużej ilości...
Odsłon: 3430
2
Desery
Drożdżówki z rabarbarem
Domowe kołaczyki to słodkości, na które większość się skusi. W tym wydaniu z...
Odsłon: 131
4
Inne przepisy autora
Desery
Sernik warstwowy na zimno z winogronami
Warstwowy sernik o smaku owocowym. Sernik udekorowany jako tort, zachwycił ro...
Odsłon: 4313
18
Desery
Marmurkowy sernik na zimno, piankowy z czarnym kakao
Sernik na spodzie z Oreo. Sernik dwukolorowy niczym Zebra. Sernik na zimno, m...
Odsłon: 843
16
Desery
Łaciaty sernik na zimno z galaretkową różą
Sernik na zimno z ciasteczkowym spodem. Sernik dwukolorowy, biały i jagodowy....
- Boże Narodzenie
- Amerykańska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Torty
- Serniki
Odsłon: 943
24
Desery
Sernik waniliowy z kokosową kruszonką
Sernik na kruchym spodzie. Sernik o smaku waniliowym. Sernik z kokosową krusz...
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Orzechy
- Kokos
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 14245
38
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Sos do sałatki gyros
Wszyscy uwielbiają sałatkę gyros – dobrze doprawioną i skąpaną w dużej ilości...
Odsłon: 3430
2
Desery
Drożdżówki z rabarbarem
Domowe kołaczyki to słodkości, na które większość się skusi. W tym wydaniu z...
Odsłon: 131
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Makówka
babcitereskiciasta
> 60 min
>6 osób
Składniki
- CHAŁKA:
- -750 g. mąki -150 g. cukru -1 jajko -1 żółtko
- -200 g. masła -szczypta soli -1,5 szklanki letniego mleka
- -75 g .drożdży(rozczyn-(1łyżka cukru+1 ł. mąki+1-2 ł .mleka letniego) -1 cukier waniliowy.
- DO POSMAROWANIA CHAŁKI:- 1 jajko
- MASA MAKOWA:
- -600 g. maku mielonego -1,5 l. mleka -1 masło-250 g.
- -300 g. cukru -3 cukry waniliowe -2 łyżki miodu
- BAKALIE:
- -400 g. rodzynek sułtańskich -200 g. suszonych śliwek -100 g. suszonych moreli
- -100 g.żurawiny -80 g. orzechów włoskich -50 g. migdałów w płatkach
- -50 g. kandyzowanej skórki pomarańczowej -50 g. kokosu
- DEKORACJE: -w/g własnego gustu
Sposób przygotowania:
1
chałka-Utrzeć jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Do tego przesiać mąkę, wlać wyrośnięty rozczyn z drożdży. Dodać sól, mleko i chwilę zagnieść. Wlać rozpuszczone i letnie masło. Zagnieść do momentu aż ciasto przestanie kleić się do rąk. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
2
Podzielić na 3 części. Każdą włożyć do keksówki 12x30, wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować rozkłóconym jajkiem.
3
Piec w 175* ok.45 min.(pod koniec pieczenia górę przykryć papierem)
4
Przygotować składniki do masy. Bakalie te większe pokroić w kostkę. Rodzynki przemyć ciepłą wodą i odsączyć.
5
Chałkę pokroić w niecałe centymetrowe kromki.Układać na przemian z masą makową. (mnie poszły 2 chałki)
6
masa: Mleko zagotować,odstawić i zaraz dodać cukier, masło, miód. Wsypać mak,wymieszać i chwilę znowu pogotować, ciągle mieszając. Odstawić, dodać bakalie,wymieszać i ciepłym przekładać chałki.
7
Nalewać masę makową, po 1- 2 chochli. Zależy jakie mamy naczynie. Przełożyć znowu kromkami chałki.
8
Znowu dajemy masę makową i kromki chałki.
9
Na górze koniecznie, dajemy masę makową.
10
Dekorujemy w/g własnej fantazji.
11
Podajemy w miseczkach.
Przepisy Desery
Desery
Babka kakaowa z serową wkładką.
Desery
Deser owocowy z lodami i musem z czarnej porzeczki
Desery
Lody porzeczkowe z różami kandyzowanymi
Desery
Ciasto z truskawkami
Babka kakaowa z serową wkładką.
Dzisiaj proponuje Wam przepis na pyszną babkę kakaową z sernikową wkładką. Ba...
Odsłon: 63
Deser owocowy z lodami i musem z czarnej porzeczki
Dzisiaj serwuje deser z owoców mieszanych z pysznymi lodami z czerwonej porze...
Odsłon: 28