Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śląskie danie wigilijne, czyli makówki. Chałka przełożona domowej roboty masą makową. Kluczowa jest duża ilość dodatków!
Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...
Odsłon: 223
Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...
Odsłon: 212
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1830
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...
Odsłon: 2099
Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...
Odsłon: 223
Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...
Odsłon: 212
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1830
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...
Odsłon: 2099
Składniki
Mak należy sparzyć wrzątkiem by nie był gorzki. Ważne jest by skosztować mak przed użyciem czy przypadkiem nie jest gorzki (czasem się zdarza, że w opakowaniu jest stary mak). Po zalaniu i odcedzeniu maku wrzątkiem należy poczekać aż on wyschnie i wtedy go zmielić. Jeżeli chcecie możecie kupić gotowy mak mielony.
Do średniej wielkości garnka wlejcie mleko i dodajcie laski cynamonu. Gotujcie przez około 5 minut. Dodajcie do garnka zmielony mak, orzechy, miód, rodzynki oraz masło. Całość gotujcie przez około 10 minut mieszając od czasu do czasu by się nie przypaliło do dna. Na koniec dodajcie wiórki kokosowe i gotujcie jeszcze przez 3 minuty.
Na dnie głębokiego naczynie umieśćcie chałkę (ja akurat mam swoją ulubioną miskę z Ambition). Przy pomocy chochelki wylejcie na wierzch warstwę maku, by przykryła dół. Następnie ułóżcie kolejną warstwę chałki i ponownie zalejcie masą makową. Udekorujcie z wierzchu deser kokosem, orzechami bądź skórką pomarańczową.