Smaker
Sezon na dynię

Makówki - śląska tradycja na świątecznym stole

26.12.2020 Odsłon: 35813
5.0 (51 oceny)
30 min
5-6 os.
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu

Makówki. Dla mnie bez nich nie ma Świąt. Makówki to prosta potrawa, dlatego jak lubicie makowce, to i makówki przypadną Wam do gustu. W mojej rodzinie od zawsze jadało się w takiej wersji, jaką Wam pokazuję, czyli z bułką pokrojoną na kromki. Poniżej przepis na średnią miskę:

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 12844

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4142

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43007

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 500

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 382

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 444

>60 min
5
Ciasta
Makówki - śląska tradycja na świątecznym stole
Autor:
gotowaniepomojemu
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 200 g mielonego maku
  • 800 ml wody lub mleka (na wodzie makówki dłużej zachowują świeżość)
  • 100-150 g rodzynek
  • 50 g migdałów łuskanych
  • 50 g orzechów łuskanych
  • 50 g masła
  • 2 łyżki miodu
  • kilka kropli olejku migdałowego
  • 1 duża bułka pszenna
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać wodę (lub mleko), wsypać mak i zagotować. Następnie dodać masło, rodzynki, pokruszone orzechy, migdały i gotować ok. 20 minut na małym ogniu ciągle mieszając. Gdyby masa była bardzo gęsta można dolać wody lub mleka. Na koniec dosłodzić miodem, wymieszać i zdjąć z palnika.

2

Bułkę pokroić na kromki. Na spód miski wlać trochę masy makowej, na niej ułożyć bułki, zalać masą makową i tak warstwowo układać aż do końca, na górze musi być masa makowa. Wystudzone makówki przełożyć do lodówki. SMACZNEGO!!!