Smaker
Wielkanoc na słodko

Makowy przekładaniec

16.12.2019 Odsłon: 1218
5.0 (11 oceny)
Makowy przekładaniec
>60 min
>6 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Ciasto drożdżowe z makiem i bakaliami, idealny świąteczny poczęstunek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 706

30 min
2
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3014

15 min
9
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6230

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11448

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2745

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27799

15 min
33
Ciasta
Makowy przekładaniec
Makowy przekładaniec
Autor:
ekspresjawkuchni
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mak mielony 6 szklanek
  • Margaryna do pieczenia 1/2 kostki
  • Orzechy włoskie 150 g
  • Rodzynki sułtańskie 2/3 szklanki
  • Cukier 3/4 szklanki + 1/2 szklanki do ciasta
  • Cukier wanilinowy opakowanie 16 g 2 szt.
  • Wiórki kokosowe 1/2 szklanki
  • Jajko kurze 2 szt. + 1 szt. do ciasta
  • Mąka pszenna 450 g
  • Drożdże suszone 1 łyżeczka
  • Mleko ciepłe 1/2 szklanki
  • Olej 1/5 szklanki
  • Sól 1/4 łyżeczki
  • Margaryna do pieczenia 1/8 kostki opcjonalnie na posypkę
  • Cukier 1/4 szklanki opcjonalnie na posypkę
  • Mąka pszenna 1/4 szklanki opcjonalnie na posypkę
Sposób przygotowania:
1

Mak, margarynę, orzechy i 5 szklanek wody podgrzewać powoli często mieszając. Gotować bez przykrycia przez 15 minut od momentu zagotowania gęstej masy makowej, niemal cały czas mieszając. Dodać cukier, cukier wanilinowy, rodzynki oraz wiórki kokosowe i wymieszać. Następnie mak odstawić do przestudzenia.

2

Mąkę, cukier, drożdże i sól wymieszać, dodać olej, mleko oraz jajko i drewnianą łyżką wyrobić ciasto, przykryć lnianą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.

3

Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części, z których każdą rozwałkować na placek o wielkości tortownicy, w której pieczone będzie ciasto.

4

Tortownicę natłuścić margaryną i wysypać mąką. Na dnie ułożyć jeden z placków.

5

Do maku przygotowanego w etapie 1 dodać dwa jajka i dokładnie wymieszać. Połowę maku wyłożyć na pierwszy placek ciasta w tortownicy i wyrównać powierzchnię.

6

Na warstwie maku położyć drugi placek a następnie resztę maku i ponownie wyrównać.

7

Ciasto wstawić do piekarnika, włączyć grzałkę dolną i górną, ustawić temperaturę na około 180 stopni Celsjusza i piec przez 20 minut od momentu osiągnięcia wymaganej temperatury.

8

Z 1/2 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru i 1/8 kostki margaryny zagnieść posypkę, rozwałkować i wykrawać dekoracje. Ciasto wyjąć z piekarnika i na jego wierzchu ułożyć wykrojone dekoracje.

9

Ciasto piec jeszcze przez 30 minut w piekarniku z włączoną tylko dolną grzałką.