Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Makowy przekładaniec

16.12.2019 Odsłon: 1206
5.0 (11 oceny)
>60 min
>6 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Ciasto drożdżowe z makiem i bakaliami, idealny świąteczny poczęstunek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Ciasto pijak

Ciasta Ciasto pijak

Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...

Odsłon: 912

60 min
5
wałek
wałek
Przekąski

Schab z ananasem w galarecie

Przekąski Schab z ananasem w galarecie

Plastry duszonego schabu przybrane ananasem, polane galaretą to doskonała prz...

Odsłon: 18375

60 min
27

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 425

>60 min
3
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 43157

15 min
41
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 15261

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1877

>60 min
22
Ciasta
Makowy przekładaniec
Autor:
ekspresjawkuchni
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mak mielony 6 szklanek
  • Margaryna do pieczenia 1/2 kostki
  • Orzechy włoskie 150 g
  • Rodzynki sułtańskie 2/3 szklanki
  • Cukier 3/4 szklanki + 1/2 szklanki do ciasta
  • Cukier wanilinowy opakowanie 16 g 2 szt.
  • Wiórki kokosowe 1/2 szklanki
  • Jajko kurze 2 szt. + 1 szt. do ciasta
  • Mąka pszenna 450 g
  • Drożdże suszone 1 łyżeczka
  • Mleko ciepłe 1/2 szklanki
  • Olej 1/5 szklanki
  • Sól 1/4 łyżeczki
  • Margaryna do pieczenia 1/8 kostki opcjonalnie na posypkę
  • Cukier 1/4 szklanki opcjonalnie na posypkę
  • Mąka pszenna 1/4 szklanki opcjonalnie na posypkę
Sposób przygotowania:
1

Mak, margarynę, orzechy i 5 szklanek wody podgrzewać powoli często mieszając. Gotować bez przykrycia przez 15 minut od momentu zagotowania gęstej masy makowej, niemal cały czas mieszając. Dodać cukier, cukier wanilinowy, rodzynki oraz wiórki kokosowe i wymieszać. Następnie mak odstawić do przestudzenia.

2

Mąkę, cukier, drożdże i sól wymieszać, dodać olej, mleko oraz jajko i drewnianą łyżką wyrobić ciasto, przykryć lnianą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.

3

Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części, z których każdą rozwałkować na placek o wielkości tortownicy, w której pieczone będzie ciasto.

4

Tortownicę natłuścić margaryną i wysypać mąką. Na dnie ułożyć jeden z placków.

5

Do maku przygotowanego w etapie 1 dodać dwa jajka i dokładnie wymieszać. Połowę maku wyłożyć na pierwszy placek ciasta w tortownicy i wyrównać powierzchnię.

6

Na warstwie maku położyć drugi placek a następnie resztę maku i ponownie wyrównać.

7

Ciasto wstawić do piekarnika, włączyć grzałkę dolną i górną, ustawić temperaturę na około 180 stopni Celsjusza i piec przez 20 minut od momentu osiągnięcia wymaganej temperatury.

8

Z 1/2 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru i 1/8 kostki margaryny zagnieść posypkę, rozwałkować i wykrawać dekoracje. Ciasto wyjąć z piekarnika i na jego wierzchu ułożyć wykrojone dekoracje.

9

Ciasto piec jeszcze przez 30 minut w piekarniku z włączoną tylko dolną grzałką.