Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Malinowa chmurka to pyszne i lekkie ciasto które smakuje każdemu kto lubi owoce ,galaretkę i lekka piankę Takie ciasto smakuje wyśmienicie przy każdej okazji.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Mikser, łopatka,forma do pieczenia 25 cm, mikser, miska
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15773
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4758
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 451
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15773
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4758
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 451
2
REKLAMA
Desery
Malinowa chmurka
agnieszka_gotuje_
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Ciastko spód
- Jedno jajko
- Szklanka mąki
- Pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- Łyżka aromatu waniliowego
- 70 g masła
- Galaretka
- 2 galaretki malinkowe plus 800 ml wrzątku
- 500 g malin ,świeżych lub mrożonych
- Pianką
- 400 ml śmietanki 30 %
- Opakowanie serka mascarpone 250 g
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki żelatyny
- 50 ml wrzątku
- Dodatkowo płatki lub kawałki migdałów
Sposób przygotowania:
1
Spód Wszystkie składniki na ciasto umieścić w jednym naczyniu i zagnieść ciasto. Ciasto włożyć na pół godziny do lodówki. Po tym czasie rozwałkować i wyłożyć spód formy. Pieczemy w 180 stopniach grzałka góra dół ok 20 minut. Po upieczeniu ciasto musi wystygnąć.
2
Galaretkę rozpuścić w 800 ml wrzątku i poczekać aż wystygnie i zacznie tężec Jeśli mamy mrożone maliny można je dodać do zimnej galaretki wtedy zacznie tężec szybciej. Do tężejącej galaretki dodaje maliny i mieszam. Galaretkę wylewam na spód ciasta i wkładam formę do lodówki na godzine lub dwie w razie potrzeby.
3
Pianka. Żelatynę rozpuścić w wrzątku i poczekać aż przestygnie. W naczyniu ubić śmietankę z serkiem mascarpone i cukrem na sztywno. Następnie dodać zimna żelatynę i chwilę miksować. Taka piankę przelać na galaretkę i formę ponownie włożyć do lodówki na ok 2 gidzin. Tuż przed podaniem zarumienić na patelni migdały i posypać wierzch ciasta. Ja osobiście uwielbiam to ciasto