Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Malinowa chmurka to pyszne i lekkie ciasto które smakuje każdemu kto lubi owoce ,galaretkę i lekka piankę Takie ciasto smakuje wyśmienicie przy każdej okazji.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Mikser, łopatka,forma do pieczenia 25 cm, mikser, miska
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka jarzynowa z kiszonym burakiem
Każdy z nas ma swój skład sałatki jarzynowej. Jej różnorodność to ogromny atu...
Odsłon: 70
1
Dodatki
Zakwas z buraków
Zdrowy, kwaśny i pyszny domowy zakwas z buraków. Moc witamin, doskonały na b...
Odsłon: 127
2
Dania główne
Naleśniki z cukinii
Zielone, elastyczne naleśniki z cukinii to wytrawna baza, którą można serwowa...
Odsłon: 89
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka jarzynowa z kiszonym burakiem
Każdy z nas ma swój skład sałatki jarzynowej. Jej różnorodność to ogromny atu...
Odsłon: 70
1
Dodatki
Zakwas z buraków
Zdrowy, kwaśny i pyszny domowy zakwas z buraków. Moc witamin, doskonały na b...
Odsłon: 127
2
Dania główne
Naleśniki z cukinii
Zielone, elastyczne naleśniki z cukinii to wytrawna baza, którą można serwowa...
Odsłon: 89
1
3
REKLAMA
Desery
Malinowa chmurka
agnieszka_gotuje_
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Ciastko spód
- Jedno jajko
- Szklanka mąki
- Pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- Łyżka aromatu waniliowego
- 70 g masła
- Galaretka
- 2 galaretki malinkowe plus 800 ml wrzątku
- 500 g malin ,świeżych lub mrożonych
- Pianką
- 400 ml śmietanki 30 %
- Opakowanie serka mascarpone 250 g
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki żelatyny
- 50 ml wrzątku
- Dodatkowo płatki lub kawałki migdałów
Sposób przygotowania:
1
Spód Wszystkie składniki na ciasto umieścić w jednym naczyniu i zagnieść ciasto. Ciasto włożyć na pół godziny do lodówki. Po tym czasie rozwałkować i wyłożyć spód formy. Pieczemy w 180 stopniach grzałka góra dół ok 20 minut. Po upieczeniu ciasto musi wystygnąć.
2
Galaretkę rozpuścić w 800 ml wrzątku i poczekać aż wystygnie i zacznie tężec Jeśli mamy mrożone maliny można je dodać do zimnej galaretki wtedy zacznie tężec szybciej. Do tężejącej galaretki dodaje maliny i mieszam. Galaretkę wylewam na spód ciasta i wkładam formę do lodówki na godzine lub dwie w razie potrzeby.
3
Pianka. Żelatynę rozpuścić w wrzątku i poczekać aż przestygnie. W naczyniu ubić śmietankę z serkiem mascarpone i cukrem na sztywno. Następnie dodać zimna żelatynę i chwilę miksować. Taka piankę przelać na galaretkę i formę ponownie włożyć do lodówki na ok 2 gidzin. Tuż przed podaniem zarumienić na patelni migdały i posypać wierzch ciasta. Ja osobiście uwielbiam to ciasto