Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepisów na tiramisu istnieje co najmniej kilkadziesiąt, wersja z malinami jest jedną z nich. Po więcej zapraszamy na: www.smacznebodomowe.pl
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Malinowe tiramisu
Smacznebodomowe
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Krem tiramisu: 3 żółtka, 50 gr cukru, 250 gr serka mascarpone, 1/3 szklanki wody
- Poncz kawowo-malinowy: 100 ml espresso, 60 ml likieru malinowego, 40 gr cukru
- Przecier malinowy: 200 gr malin, 50 gr cukru, 100 ml wody
- Inne: 1/4 opakowania biszkoptów, Maliny do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Krem tiramisu: Do garnka wlewamy 1/3 szklanki wody, cukier i gotujemy około 4 minut aż powstanie syrop Żółtka ubijamy w mikserze aż do powstania puszystej masy i stopniowo dolewamy syropu ciągle miksując Do masy dodajemy serek mascarpone i mieszamy Gotową masę odstawiamy do lodówki aby zgęstniała Poncz kawowo-malinowy: Do garnka wlewamy espresso, likier malinowy oraz cukier Całość zagotowujemy aż powstanie syrop około 4 minut
2
Przecier malinowy: Do garnka wkładamy: maliny, cukier oraz dolewamy wody Całość blendujemy a następnie gotujemy aż wyparuje większość wody Masę odstawiamy do lodówki aby zgęstniała Składanie: Na spód pucharków kładziemy po kilka biszkoptów i polewamy je likierem kawowo-malinowym Czekamy chwilę aż biszkopty wchłoną likier a następnie zalewamy je warstwą kremu tiramisu Czynność tą powtarzamy dwukrotnie Na koniec na samą górę ostrożnie wylewamy przecier malinowy Deser podajemy schłodzony przez minimum jedną godzinę w lodówce