Desery Przepis na:
Malinowy sernik
Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 4819
Dodano: 14.11.2018
Odsłon: 2268
Pyszne ciasto, które zadowoli każdego ;)
Składniki
- Spód:
- masło 82% 120 gramów
- herbatniki 200 gramów
- Masa serowo-malinowa :
- biały ser mielony 650 gramów
- cukier puder 100 gramów
- żelatyna 20 gramów
- woda zimna 5 łyżek
- śmietanka 150 gramów
- maliny 200 gramów
- Mus z malin :
- maliny 250 gramów
- cukier brązowy 3 łyżki
- żelatyna 8 gramów
- wrzątek 3 łyżki
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Herbatniki zmiksować i połączyć ze stopionym masłem. Przełożyć do okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia i schować do lodówki. Śmietankę ubić z cukrem pudrem. Żelatynę namoczyć w wodzie, rozpuścić w kąpieli wodnej i połączyć z ubitą śmietanką. Na końcu dodać umyte i osuszone owoce, wymieszać. Gotową masę serowo-malinową przełożyć na schłodzony spód.
-
Maliny podgrzać z brązowym cukrem, żelatynę rozpuścić we wrzątku, przelać do malin, wymieszać i ostudzić. Przelać na serową masę. Ciasto na noc schować do lodówki. Przed podaniem przystroić np. rozetkami z bitej śmietany i listkami świeżej mięty.
Smacznego!
3811 odsłon
21
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 18 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Śliczny i pyszny.:)2 Kto głosował? | Odpowiedz