Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mango mochi to deser wywodzący się z Japonii. Charakteryzuje się ciągnącą się, kleistą skórką i aromatycznym, słodkim nadzieniem o tropikalnym smaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 462
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7650
15
12
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 11467
9
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3677
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 462
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7650
15
12
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 11467
9
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3677
3
REKLAMA
Desery
Mango mochi
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Nadzienie:
- 50 g mango
- 60 ml śmietanki kremówki 36%
- 10 g cukru
- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
Ciasto:
- 90 g mąki ryżowej mochiko
- 120 ml wody
- 15 g cukru
Dodatkowo:
- skrobia kukurydziana do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj nadzienie. Mango włóż do miski i rozgnieć je widelcem lub tłuczkiem na gładkie puree.
2
W osobnej misce ubij śmietankę z cukrem i ekstraktem waniliowym do uzyskania miękkich szczytów. Dodaj mango i kontynuuj ubijanie do połączenia składników.
3
Nadzienie nabieraj łyżką lub łyżką do lodów i napełnij nim foremkę do kostek lodu lub woreczek do robienia kostek lodu. Wstaw całość do zamrażalnika na co najmniej 2 godziny, aż masa będzie twarda.
4
Przygotuj ciasto. Wsyp mąkę do miski nadającej się do kuchenki mikrofalowej. Dodaj wodę i cukier. Wymieszaj całość, a następnie przykryj talerzem i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej na dużej mocy przez 2-3 minuty, w odstępach 1-minutowych, mieszając po każdej minucie.
5
Po zakończeniu podgrzewania, energicznie ubij ciasto przez 1-2 minuty drewnianym mieszadłem.
6
Rozłóż ciasto na silikonowej macie posypanej odrobiną mąki kukurydzianej. Podziel ciasto na 4-6 części, w zależności od tego, ile kulek nadzienia ci wcześniej wyszło.
7
Rozwałkuj ciasto na cienki, okrągły placek. Na środku umieść po kostce zamrożonego nadzienia, a następnie zlep dokładnie brzegi. Posyp całość dodatkową mąką. Gotowe mango mochi odkładaj na blaszkę lub paterę i wstaw do zamrażalnika na kolejne 15 minut.
8
Mango mochi podawaj na zimno, od razu po wyjęciu z zamrażarki.