Desery Przepis na:
marchewkowe muffinki...
Przepisów i artykułów: 521 Ocena: 18052
Dodano: 21.08.2014
Odsłon: 7906
muffinki wyszły przepyszne wilgotne, puszyste
Składniki
- 1 szklanka i 1 łyżka mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody
- szczypta soli
- 0,5 szklanki cukru
- 2 jajka
- 70 ml oleju
- skórka i sok z małej cytryny
- 2 łyżki śmietany
- ok 1 szklanki startrj marchewki (miałam dwie duże)
- 200 g serka kremowego
- 200 ml gęstej śmietany 36%
- 2 łyżki cukru pudru
- ziarenka z połowy laski wanilii
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Nagrzewamy piekarnik do 170st C z termoobiegiem. W jednej misce mieszamy wszystkie suche składniki,
w drugiej mieszamy dokładnie śmietanę, olej jajka; dodajemy sok i skórkę z cytryny oraz startą marchewkę (ja swoją rozdrabniałam w blenderze).
-
Łączymy mokre składniki z suchymi za pomocą łyżki bardzo delikatnie mieszamy, tylko do wstępnego połączenia.
Nakładamy ciasto do przygotowanych papilotek i pieczemy przez 20-25 min, aż będą ładnie wyrośnięte i złotawe na wierzchu.
-
Kiedy muffinki się pieką robimy krem w misce dokładnie łączymy serek kremówką, cukrem i ziarenkami wanilii.
Muffinki dekorujemy kremem...
17533 odsłon
59
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
anulka12 22 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Z marchewką jeszcze nie robiłam. Wyglądają bardzo apetycznie.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 22 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Generalnie soda oczyszczona i proszek do pieczenia to ten sam związek chemiczny,czyli wodorowęglan sodu .....0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 21 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Nie rozumiem w tym przepisie jednego-proszek do pieczenia i soda.Przecież to "jeden pies". Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 21 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Uwielbiamy muffinki, a z marchewką jeszcze nie piekłam, do szybkiego wypróbowania :)))1 Kto głosował? | Odpowiedz
figg 21 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
O ludku ja nie pamiętam kiedy jadłam coś słodkiego a jak zobaczyłam Twoje babeczki to na bank będą mi się śniły i za mną chodziły aż je zrobię:-)))Są mega apetyczne1 Kto głosował? | Odpowiedz