Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na deser proponuję regionalne ciasto z Jury Krakowsko-Częstochowskiej o nazwie marchwiak. Jak sama nazwa wskazuje - wypiek jest z dodatkiem startej marchewki. Przepis pochodzi z 550. odcinka programu Ewa Gotuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29124
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24679
51
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29124
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24679
51
8
REKLAMA
Desery
Marchwiak z Jury według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 3 jajka,
- 3/4 szklanki cukru,
- szklanka oleju z pestek winogron,
- 1,5 szklanki mąki,
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej,
- 2 szklanki marchewki startej na grubych oczkach,
- łyżeczka cynamonu,
- garść orzechów włoskich,
- 1/3 łyżeczki soli.
Polewa:
- 100 g białej czekolady,
- 3 łyżki śmietanki 30-36%.
Dekoracja:
- orzechy włoskie,
- morele suszone.
Sposób przygotowania:
1
Jajka wybić do miski. Porcjami wsypać cukier i utrzeć. Stopniowo dolać olej i zmiksować. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną. Posolić, dodać orzechy, cynamon, marchewkę i wymieszać. Przełożyć do tortownicy (spód wyścielony papierem do pieczenia, boki wysmarowane masłem i wysypane bułką tartą, średnica 25 cm).
2
Piec przez godzinę w temp. 170 st. C. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem.
3
Polać roztopioną czekoladą (z odrobiną śmietanki). Udekorować kawałkami suszonych moreli i połówkami orzechów włoskich.