Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słodki, aromatyczny, szybki i łatwy w przygotowaniu
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 3745
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 41453
37
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 439
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 241
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 391
5
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 3745
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 41453
37
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 439
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 241
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 391
5
3
REKLAMA
Ciasta
Mazurek chałwowy z czekoladową polewą
sereberko80
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Kruche ciasto:
- mąka pszenna 23 dag
- masło 13 dag
- cukier puder 7 dag
- zmielone migdały 5 dag
- jajko 1
- proszek do pieczenia 1/2 płaskiej łyżeczki
- Masa chałwowa:
- śmietanka 30% 150 ml
- zmielone migdały 7 dag
- chałwa (u mnie waniliowo-kakaowa) 25 dag
- Polewa czekoladowa:
- śmietanka 30% 120 ml
- gorzka czekolada 12 dag
Sposób przygotowania:
1
Kruche ciasto: Do miski wsypać mąkę, zmielone migdały, cukier puder, dodać proszek do pieczenia, pokrojone masło i jajko - zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować (odłozyć ok. 15 dag), podsypując mąką na prostokąt/ kwadrat (blaszka 25x25cm lub 32 x 21cm wysmarowana tłuszczem) i ciastem wyłożyć blaszkę. Pozostałe ciasto delikatnie, podsypując mąką zrolować w wałeczki i wyłożyć nimi brzeg ciasta w blaszce. Widelcem zrobić ozdobny wzorek. Ciasto wstawić do lodówki na około 75 minut. Schłodzone ciasto ponakłuwać widelcem i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180C przez około 20 minut, aż ciasto ładnie się przyrumieni. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. Masa chałwowa: W garnku podgrzać śmietankę, zmielone migdały i pokruszoną chałwę. Wymieszać do całkowitego rozpuszczenia się składników. Gotowac ok. 30 s od zagotowania. Gorącą masę wylać na wystudzone ciasto. Wyrównac.
2
Polewa czekoladowa: W garnku podgrzac śmietankę, dodac połamaną w kostkę czekoladę, wymieszać do uzyskania gęstej, jednolitej polewy. Lekko przestudzić. Wylać na masę chałwową, wyrównać. Dowolnie udekorowac. Schłodzić w lodówce. Smacznego :-)