Desery Przepis na:
Mazurek kajmakowy
Przepisów i artykułów: 661 Ocena: 10127
Dodano: 19.04.2014
Odsłon: 7004
najprostszy mazurek i moim zdaniem najsmaczniejszy :-)
Składniki
- Ciasto:
- masło 30 dag
- cukier 15 dag
- żółtka 4
- mąka 0,5 kg
- woda 50 ml
- Masa:
- masa kajmakowa (u mnie truflowa) 38-40 dag
- masło do masy 10 dag
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto: utrzeć miękkie masło z cukrem do uzyskania białej i gładkiej masy. Nadal miksując dodawać po kolei żółtka z odrobiną wody, a na koniec mąkę. Ciasto schłodzić w lodówce około godziny. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Ciasto podzielić na 2 cześci. 2/3 rozwałkować i wyłożyć nim formę (22 x 27cm) wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą, z reszty uformować brzegi mazurka i ułożyć je w blaszce. Z ciasta, które mi pozostało zrobiłam listki do dekoracji. Ciasto lekko ponakłuwać widelcem i piec od 15 do 20 minut, wystudzić.
-
Masa: Miękkie masło utrzeć na puch, stopniowo dodawać masę kajmakową, ucierając do połączenia składników.
Wystudzone ciasto posmarować masą i ozdobić według uznania. Smacznego :-)
67210 odsłon
53
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 21 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Pycha :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 19 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Śliczny i pyszny:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 19 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
pewnie, że pyszny, Wesołych Świąt Marzenko ! :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Obserwator 19 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Fakt, smaczne. Pozdrawiam Świątecznie. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz