Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki deser, polecam nie tylko w Wielkanoc.
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1419
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5930
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8874
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
Odsłon: 18725
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1419
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5930
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8874
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
Odsłon: 18725
Składniki
Mąki przesiałem i wymieszałem z cukrem pudrem. Dodałem masło oraz jajko i ugniatałem do uzyskania jednolitej masy. Ciasto włożyłem do foliowego woreczka i chłodziłem w lodówce przez około godzinę.
Blaszkę (25x25cm) wyłożyłem papierem do pieczenia, piekarnik nagrzałem do 190 stopni i podpiekałem ciasto przez około 20 minut.
Na ostudzony spód wyłożyłem dżem (u mnie czarna porzeczka), a następnie kajmak (u mnie słony karmel). Z wierzchu posypałem bakaliami i ziarnami, jak zawsze u mnie - takimi jakie były w domu.
Płatki migdałowe i słonecznik podsmażyłem na suchej patelni. Nabierają wtedy zdecydowanie wyraźniejszego smaku. Mazurek przechowuję w lodówce.
Przemycamy zdrowie: Do masy kajmakowej można dodać odrobinę otrębów, płatków owsianych, siemienia lnianego, ostropestu, kurkumy.